El primer capítulo de la serie "UPZ 80 Chucua La Vaca" trae a la memoria las luchas históricas de la comunidad por establecerse en el territorio, ubicado en el costado occidental de la localidad de Techotiva y conocido por su cercanía con la central de abastos más grande de Sudamérica. Esta historia involucra un sabroso sancocho de temas: plazas de mercado, humedales, paros cívicos, migraciones pero, sobre todo, procesos comunitarios que llenan de dignidad a los 18 barrios del territorio y las personas que le dan vida día a día.