Base Side Farmポッドキャスト

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Base Side Farmポッドキャスト episodes

  • 123:オーガニックだから安心安全って本当？
    野菜の無人販売始めます。
    オーガニック/無農薬/無添加だから安心安全？
    手間暇かけて認証を取った農家さんへの愛と敬意を忘れずに
    カタカナ語禁止音声配信企画
    有機JASとは？
    表示ルールはこちら
    https://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/pamph_d7.pdf
    🎙この番組は。東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
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    農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。
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    35 min
  • 122:ユダヤ教のお葬式参列体験談
    まゆこさんのオンライン大学　テスト結果発表
    ユダヤ教のお葬式参列体験談
    （ネーサンと呼んでいるのはマユコさんの夫のNathanです）
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    31 min
  • 121:人間関係とか多様性とか
    多様性を売りにしている畑なのに多様な人がそれほどいない話
    スーツケースの話
    マユコさんの人間関係のお悩み及び職場の濃厚な愚痴
    https://stand.fm/episodes/66713e5e83da14402b6a4d8d
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    43 min
  • 120:体調のバロメーターとオンライン大学の試験
    中年を迎えた二人の体調のバロメーター
    まゆこさんのオンライン大学の試験の話
    久しぶりの収録でのんびり話しています。
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    41 min
  • 【聴くレシピ⑤】ケールと東京レッドのスパニッシュオムレツ　withあゆさん
    \ 聴くレシピ⑤/
    今が旬のケールと東京レッド赤玉ねぎを使ったスパニッシュオムレツ　with あゆさん
    ケールがたっぷり入ったスパニッシュオムレツを作りながらポッドキャストについて語ってみます。
    材料
    じゃがいも　小さめ2個か、大きめ1個
    玉ねぎ　1/4〜小さめ1/2個
    ケール　3〜4枚（5〜60グラム）
    粉チーズ 大さじ2（ピザ用チーズ　大さじ3でも代用可）
    卵　3個
    塩　適量
    オリーブオイル　大さじ4
    器具は、
    ・すべての材料が入るボウル（野菜たちは火を通した状態）
    ・フライ返し
    ・直径22〜25センチくらいのフライパン
    ・フライパンの蓋か、フライパンより一回り小さい平皿
    レシピはこちらを参考に、あゆさんがアレンジしてくれました。
    https://www.youtube.com/watch?si=fZNjtXq1hOU640fD&v=7x8sZIRqLXw&feature=youtu.be
    今回のレシピの材料のジャガイモ、ケール、玉ねぎとその他旬の野菜が入った野菜セット販売中
    https://checkout.square.site/buy/PVAQL5C554SEZ26HEXOW4WHG
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    *BGM: Passion /Stand FM
    58 min
  • 119:中間管理職とオーセンティックなバーガー屋
    まゆこさんの中間管理職的悩み
    本場っぽいオーセンティックなハワイアンバーガー屋
    https://platelunch.co.jp/
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    39 min
  • 118:野生の専門家と農薬が落ちるというアレの話②　学歴の話
    農薬が落ちるというあの商品について（2024年５月12日時点）
    勉強が大事という話
    学歴とは？
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    35 min
  • 117:野生の専門家と農薬が落ちるというアレの話①
    まゆこさんのオンライン大学生生活
    コメントのお返事
    野生の？学生の専門家
    農薬が落ちるというあの商品について（2024年５月12日時点）
    勉強が大事という話
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    27 min
  • 116:Bless youの大合唱とコメントお返事とお菓子の件
    まゆこさんのアメリカ国内出張で遭遇したトイレの話
    ４月にいただいていたコメントのお返事
    お菓子が小さくなってる件
    キャメロンのSee you laterの使い方
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    36 min
  • 115: オンライン大学の授業に思う事　マユコさんのアメリカ出張
    チャッキーと化したマユコさん
    オンライン大学の授業に思う事
    アメリカ国内での出張のあれこれ
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    26 min

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この番組は、東京で新規就農をしたBase Side Farｍの園主、ATSUEと、バックオフィスとして大活躍してくれているまゆこさんと一緒に、Base Side Farｍ5周年を記念して、新規就農してからの5年間の思い出、取り組みなどをおしゃべりしながらご紹介する農系おしゃべり番組です。