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Cette vidéo est un entretien avec des personnes porteuses de projet en permaculture et notamment en forêt fruitière. J'y répond à toutes les questions les plus courantes liées à une installation professionnelle.
Au sommaire (vous pouvez cliquer directement sur les questions):
1:10 – Présentation des invités
3:30 – Questions relatives à la rentabilité et à la pertinence des activités
4:38 – Autonomie ?
6:17 – Comment es-ce que j’ai démarré et où en suis-je aujourd’hui
12:12 – Quelles sont les surfaces nécessaires pour démarrer ? (production et cadre légal)
15:00 - Cotisant solidaire Qesako?
20:17 – Quel type de terre pour quelles productions… et comment démarrer ?
21:45 – Engrais verts… pour ou contre ?
23:15 – Changer son sol ou s’y adapter ?
24:35 – Comment démarrer sur un sol difficile ?
27:30 – Astuces pour adapter des arbres à différents types de sol
28:45 – L’astuce qui règle tous les soucis : la Matière Organique !
30:20 – Associations végétales en forêt fruitières : ça parle de guildes et de design.
36:50 – Racines des arbres et mycorhizes.
39:54 – Matériel, finances… Comment démarrer ?
46:25 – Pourquoi tailler les arbres, es-ce nécessaire ?
49:58 – Pourquoi greffer les arbres ?
51:00 – La greffe c’est compliqué ?
52:29 – Y a-t-il des associations qui permettent d’avoir moins de maladies sur les végétaux.
57:14 – Petit tour d’horizon sur l’utilisation des purins au jardin.
À 1:00:05 – Un peu de chimie pour bien comprendre l’impact des extraits végétaux.
1:03:55 – Questions relatives à la gestion de l’eau dans la serre.
1:10:50 – Quelles productions en serre tout au long de l’année ?
1:12:28 – Quelle type de production, ou quelle diversité de végétaux faut-il pour démarrer ? Équilibre entre rentabilité et plaisir…
1:19:07 – Quels sont les circuits de vente efficace ?
1:24:38 – Le travail du pépiniériste au rythme des saisons.
1:30:34 – Quels sont les intrants que je dois encore acheter pour travailler ?
Merci à vous tous les permapotes d'avoir regardé cette vidéo. 😃
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