Programa fala de uma das revoluções escravas significativas no Brasil, a Revolta dos Malês em 1835, em Salvador, na Bahia. Também tocas sambas com pegadas africanas.

Programa faz homenagem ao mestre Aniceto de Menezes e Silva Junior (Velho Aniceto) pelo seu aniversário no dia 11 de março. Aniceto foi um dos fundadores da escola de samba Império Serrano e um dos melhores versadores no samba de partido alto.

As mulheres no samba nos anos de 1920 eram responsáveis por organizar o território para samba, inclusive garantindo a comida. Outras organizavam o samba nos terreiros de candomblé, depois das cerimônias. Nos sambas de terreiros eram as mulheres que davam o aval se o samba "pegava" ou não. Hoje as mulheres soltam a voz em lindos samba, como Clara Nunes, Dona Ivone Lara, Beth Carvalho, Elizete Cardoso, Teresa Cristina, Clementina de Jesus. Neste Batuque, os sambas estão sob o comando das mulheres.

Batuque na Cozinha é um programa com a proposta de fazer o resgate dos compositores e intérpretes do samba tradicional, dando destaque a este ritmo, resgatando sua importância na música brasileira e mundial. No Batuque são narradas histórias envolvendo os vários elementos associados ao samba, desde alimentação, instrumentos musicais até as várias divisões do ritmo musical genuinamente brasileiro.

Batuque na Cozinha é um programa com a proposta de fazer o resgate dos compositores e intérpretes do samba

tradicional, dando destaque a este ritmo, resgatando sua importância na música brasileira e mundial. No Batuque são

narradas histórias envolvendo os vários elementos associados ao samba, desde alimentação, instrumentos musicais até

as várias divisões do ritmo musical genuinamente brasileiro.

Batuque na Cozinha é um programa com a proposta de fazer o resgate dos compositores e intérpretes do samba tradicional, dando destaque a este ritmo, resgatando sua importância na música brasileira e mundial. No Batuque são narradas histórias envolvendo os vários elementos associados ao samba, desde alimentação, instrumentos musicais até as várias divisões do ritmo musical genuinamente brasileiro.

Batuque na Cozinha é um programa com a proposta de fazer o resgate dos compositores e intérpretes do samba tradicional, dando destaque a este ritmo, resgatando sua importância na música brasileira e mundial. No Batuque são narradas histórias envolvendo os vários elementos associados ao samba, desde alimentação, instrumentos musicais até as várias divisões do ritmo musical genuinamente brasileiro.

Batuque na Cozinha é um programa com a proposta de fazer o resgate dos compositores e intérpretes do samba tradicional, dando destaque a este ritmo, resgatando sua importância na música brasileira e mundial. No Batuque são narradas histórias envolvendo os vários elementos associados ao samba, desde alimentação, instrumentos musicais até as várias divisões do ritmo musical genuinamente brasileiro.