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Die Kunst des Brauens gilt noch immer als Männersache. Dabei lag schon die Urgeschichte des Biers in weiblicher Hand. Ein bayerischer Road-Trip zu mächtigen Brauereichefinnen, Bier-Hexen und weiblichen Hefe-Bakterien.
Die Kunst des Brauens gilt noch immer als Männersache. Dabei lag schon die Urgeschichte des Biers in weiblicher Hand. Ein bayerischer Road-Trip zu mächtigen Brauereichefinnen, Bier-Hexen und weiblichen Hefe-Bakterien.
Autorin: Gabriele Pfaffenberger
BR 2023
Zum Lesen:
Astrid Assél und Christian Huber:
Der Bayer und sein Bier. Die Geschichte einer großen Liebe. Volk Verlag 2015
Marta Haberland: „Thereses Töchter - Thereses Töchter. Die Augustinerbräu-Gründerdynastie Wagner“. Volk Verlag 2021
Im dem Roman stehen die Biografien der weiblichen Familienmitglieder im Vordergrund. Allen voran die der Ur-Mutter: Therese Wagner.
Für den Serienmarathon:
Die Augustinerbräu-Chefin Therese Wagner inspirierte auch die Macher der preisgekrönten ARD-Serie „Oktoberfest 1900“ zu einer der weiblichen Hauptrollen, gespielt von Martina Gedeck. Und auch die wahre Geschichte der Schützenliesl, einer berühmten Münchner Kellnerin, findet sich in der Serie, verkörpert von Brigitte Hobmeier:
https://www.ardmediathek.de/video/oktoberfest-die-serie/folge-1-die-vision-s01-e01/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC9GMjAyMVdPMDAwNjc0QTA
Die Fortsetzung „Oktoberfest 1905“ gibt’s ebenfalls in der ARD Mediathek:
https://www.ardmediathek.de/video/oktoberfest-die-serie/folge-1-des-leben-is-a-achterbahn-s02-e01/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC82N2FjNGE4Mi04MzA4LTRlZDktYTFiMi1mZTRjYjJlMzVmNzFfb25saW5lYnJvYWRjYXN0
Zum Staunen:
Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach
Die Geschichte und Kunst des Bierbrauens auf 3.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche. Für jeden Gast einen Probierschluck aus unserer Gläsernen Museumsbrauerei.
https://kulmbacher-moenchshof.de/bayerisches-brauereimuseum-kulmbach/
Warum kennt fast jedes Kind "Timm Thaler", aber kaum jemand den Namen seines Schöpfers, James Krüss? Wie konnte der Star der deutschen Kinderliteratur verschwinden? Eine Spurensuche von Helgoland über München nach Gran Canaria.
Warum kennt fast jedes Kind „Timm Thaler“, aber kaum jemand den Namen seines Schöpfers, James Krüss? Wie konnte der Star der deutschen Kinderliteratur verschwinden? Eine Spurensuche von Helgoland über München nach Gran Canaria.
Autor: Philip Montasser
BR 2026
James Krüss zum Anschauen:
BR-Kulturmagazin „Capriccio“ zum 100. Geburtstag:
https://www.ardmediathek.de/video/capriccio/james-kruess-der-grosse-erzaehler/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC9GMjAyNVdPMDI0NzM1QTAvc2VjdGlvbi8yMjJkZWM1NC1kZGQ4LTRlNTItODE0Mi1hOWRlYzc5MzU3Yzk
BR-Retro: „Emil und die drei Zwillinge“ von James Krüss
https://www.ardmediathek.de/video/br-retro/emil-und-die-drei-zwillinge-von-james-kruess/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzUzOTVmMGUzLTNjZDYtNDAxZC1iMDhkLWI1MGVkYjEzMDJiNw
James Krüss zum Hören:
James Krüss im MDR KULTUR Gespräch:
https://www.mdr.de/kultur/videos-und-audios/audiothek/james-kruess-hundertster-geburtstag-werkstatt-100.html
Unseren Autor Thomas Grasberger zieht es ins Mittelgebirge. Keine Gipfelstürmerei oder Exotik-Exzesse, stattdessen: Maß und Mitte. Ein antikes philosophisches Prinzip, das aktuell auch für unser Zusammenleben helfen könnte ...
Unseren Autor Thomas Grasberger zieht es ins Mittelgebirge. Keine Gipfelstürmerei oder Exotik-Exzesse, stattdessen: Maß und Mitte. Ein antikes philosophisches Prinzip, das aktuell auch für unser Zusammenleben helfen könnte ...
Autor: Thomas Grasberger
BR 2024
Zum Weiterlesen:
Er erfand Serien wie "Derrick" und "Der Alte" und landete mit ihnen Welterfolge: Helmut Ringelmann gilt als der erfolgreichste Krimi-Produzent Europas. Er selbst sah seine Krimis als Kunstwerke - zur "moralischen Erbauung".
Er erfand Serien wie Derrick und Der Alte und landete mit ihnen Welterfolge: Helmut Ringelmann gilt als der erfolgreichste Krimi-Produzent Europas. Er selbst sah seine Krimis als Kunstwerke – zur „moralischen Erbauung“.
Autorin: Silke Wolfrum
BR 2021
Zum Weiterhören:
Die ganze Welt der Krimis in ARD-Sounds
https://www.ardsounds.de/sammlung/krimis-104/
Bayerisches Feuilleton - Paradebayern? Walter Sedlmayr und Veronika Fitz
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:58a83c47dd141fdc/
Suchen, Entdecken, Bestimmen - und genußvoll verzehren! Wer einmal vom Schwammerl gebissen wurde, den lässt die Welt der Pilze nicht mehr los. Eine Reise in der Welt von "Huadersau", "Strubbelkopfröhrling" und "Bauchwehkoralle".
Suchen, Entdecken, Bestimmen – und genußvoll verzehren! Wer einmal vom Schwammerl gebissen wurde, den lässt die Welt der Pilze nicht mehr los. Eine Reise in der Welt von „Huadersau“, „Strubbelkopfröhrling“ und „Bauchwehkoralle“.
Autor: Bernhard Setzwein
BR2008
Zum Weiterhören:
Bayern2 Radiowissen: Die Macht der Pilze – wie sie das Leben formen
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:ecc93bdb281758a2/
Bayern2 IQ – Aus Wissenschaft und Forschung: Pilze – so wichtig sind sie fürs Klima
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:1c116ec41388d138/
Wie geht Petting? Wie der neueste Modetanz? Und welches Outfit ist grad In? Seit 1956 liefert die BRAVO Antworten - wir gratulieren zum 70.! Und wir gehen ordentlich abhotten im heißesten Rosenheimer Beatschuppen der 1960er Jahre.
Wie geht Petting? Wie der neueste Modetanz? Und welches Outfit ist grad In? Seit 1956 liefert die BRAVO Antworten – wir gratulieren zum 70.! Und wir gehen ordentlich abhotten im heißesten Rosenheimer Beatschuppen der 1960er Jahre.
Autorin: Katrin Stadler
BR2020/2021
Zum Weiterhören:
Der Beat-Club:
https://www.ardsounds.de/sendung/beat-club/urn:ard:show:ea4fa3e0f907adad/
Zum Anschauen:
BRAVO – Headlines, Hypes und Herzschmerz:
https://www.ardmediathek.de/serie/bravo-headlines-hypes-und-herzschmerz/staffel-1/Y3JpZDovL21kci5kZS9zZW5kZXJlaWhlbi9hcmRrdWx0dXItYnJhdm8/1
Sie heißen Kurschatten oder "Kurüberbrückungspartner": flüchtige Lieben zwischen Trinkkur und Tanztee. Und mittendrin Goethe, Lola Montez, Rilke, Mann - berühmte Kurgäste und ihre literarischen Schattenfiguren.
Sie heißen Kurschatten oder „Kurüberbrückungspartner“: flüchtige Lieben zwischen Trinkkur und Tanztee. Und mittendrin Goethe, Lola Montez, Rilke, Mann - berühmte Kurgäste und ihre literarischen Schattenfiguren.
Autorin: Justina Schreiber
BR 2012
Zum Anhören, nicht nur auf Kur:
Bayerisches Feuilleton:
Hochstaplerin, Maitresse, Broadwaystar – die Pirouetten der Lola Montez
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:5c720c1ee160ead9/
Der Zauberer unter Palmen – Thomas Mann in Los Angeles
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:284adc2d94935b57/
Radiowissen: Geschichte der Badeanstalten – eine Kultur für sich
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:8f436e2938c7d6bc/
Badesitten – Lebensfreude und Prüderie
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:74ea62d220c330ca/
Es war die Zeit, in der Amerikaner vor allem als Soldaten nach Bayern kamen: In Aichach hatten sie nach dem Krieg Interesse an "Frauleins, Bier und Sport”. Und der Soldat Will McBride wurde zum Fotografen der "Swinging Sixties”.
Es war die Zeit, in der Amerikaner vor allem als Soldaten nach Bayern kamen: In Aichach hatten sie nach dem Krieg Interesse an “Frauleins, Bier und Sport”. Und der Soldat Will McBride wurde zum Fotografen der “Swinging Sixties”.
Autoren: Carola Zinner und Ulrich Chaussy
Zum Weiterhören in ARD Sounds:
Deutsche und Amerikaner: Wie 1945 aus Feinden Freunde wurden
Archivradio: US-Soldatensender 1212 “Für Frieden jetzt!”
Weiterleben nach dem Krieg: Niemandszeit in einer Bayerischen Gegend
"Richard Wagner? Das ist doch der mit dem Walkürenritt. Der Revolutionär der Musik. Der Antisemit und - Hitlers Lieblingskomponist." Bis heute hat er Gegner und Fans: die Wagnerianer. Warum lässt seine Musik sie nicht los?
„Richard Wagner? Das ist doch der mit dem Walkürenritt. Der Revolutionär der Musik. Der Antisemit und - Hitlers Lieblingskomponist.“ Bis heute hat er Gegner und Fans: die Wagnerianer. Warum lässt seine Musik sie nicht los?
Autor: Friedemann Beyer
BR 2026
Zum Weiterhören in ARD Sounds:
Richard Wagners Opernklassiker "Der Ring des Nibelungen" wird hier als Fantasy-Hörspiel mit hochkarätiger Besetzung neu interpretiert – was sprachlich wie auch thematisch einen modernen Zugang schafft. Denn der Ringzyklus ist eine große Parabel über den Eingriff des Menschen in den natürlichen Urzustand der Erde. Aktueller könnte es kaum sein. Die Musik ist ein Mix aus Wagner-Original-Passagen und neuer Komposition. Produziert in Kunstkopftechnik für einen echten 3D-Hörgenuss mit Kopfhörern.
https://www.ardsounds.de/sendung/der-ring-des-nibelungen/urn:ard:show:ef7f1eda15c08795/
Richard Wagners Biographie – erzählt von Udo Wachtveitl:
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:d15b94a4da3fbf75/
Eva Rieger – Die Musik von Richard Wagner als Lebensthema:
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:9ef267fb9594112c/
Klassik für Klugscheißer: Monsterschädel Richard Wagner
In dieser Komponisten-Spezialfolge ergründen Laury und Uli die gruftigen Abgründe im Gesamtkunstwerk (von) Richard Wagner. Dabei finden sie Tiere, Ambosse und Affären - und fragen sich, ob Tolkien wohl Wagner kopiert hat?
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:b53ac8867a309a34/
"Gar ned krank is au ned gsund", sprach das anarchische Genie Karl Valentin. 90 Ärzte soll der Asthmatiker und eingebildete Kranke in seinem Leben konsultiert haben. Das Bayerische Feuilleton öffnet die Patientenakte und untersucht den Zusammenhang von Witz, Wahn, Humor und Hypochondrie.
"Gar ned krank is au ned gsund", sprach das anarchische Genie Karl Valentin. 90 Ärzte soll der Asthmatiker und eingebildete Kranke in seinem Leben konsultiert haben. Das Bayerische Feuilleton öffnet die Patientenakte und untersucht den Zusammenhang von Witz, Wahn, Humor und Hypochondrie.
Autor: Christoph Leibold
BR 2023
Zum Weiterhören in ARD-Sounds:
Alles, was Sie schon immer über Karl Valentin wissen wollten, aber nie zu fragen wagten, gibt's im Bayern2 Podcast von Christoph Leibold: "Karl Valentin - Der Podcast mit der Komiker-Legende"
Nicht nur Bert Brecht hat Karl Valentin verehrt, sondern auch Adolf Hitler. Viele von Valentins berühmtesten Stücken sind in finsteren Zeiten entstanden, zwischen 1933 und 45. Wie unschuldig ist das Werk von Bayerns großem Komiker? Das erzählt das Bayerische Feuilleton: "Einstellung: Unparteiisch! - Karl Valentin und die Politik"
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