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很多人愛吃雞蛋,卻很少人會去在意雞蛋的生產過程,甚至雞隻的生活環境。在臺灣僅有1%的蛋是天然放牧,今天節目邀請長短樹的負責人來跟我們聊聊轉型契機及從動物福利角度談非籠飼雞蛋的現況。位於臺南後壁的長短樹放牧蛋,前身是歷史30年的古早雞產業,自2020年底轉型蛋雞,跳脫傳統喊價,透過臉書、IG分享推銷優質好蛋!
歐盟早在 2012 年全面禁止格子籠,但面對臺灣土地稀缺、高消費量以及對平價蛋白的依賴,我們真的能全盤複製國外經驗嗎?當缺乏強制法規時,對產業發展是阻力,還是具彈性的生存空間?本集我們邀請到國立中興大學動物科學系陳志峰教授,聊一聊台灣在推動非籠飼雞蛋的現況~
台灣每年吃掉約80億顆雞蛋,其中超過七成為格子籠飼,在友善畜牧、動物福利的國際趨勢下,究竟蛋農是怎麼看的呢?今天邀請了欣容友善雞蛋的邱茂榮,同時也是2026百大青農的茂榮,家族從阿公年代開始養雞已經接近40年,他幾乎是一出生就看著雞長大,在這樣的歷程中是如何轉型?實務上都面臨了哪些挑戰?
*本集首播於教育廣播電台《生活混音誌》
這裡是《初任教師》系列節目第六集。今天邀請到兩位來賓,臺中教育大學教育系的王金國教授及臺中巿廍子國小的閔柏惠校長!初任教師是教育職場的新鮮人,但同時可能因欠缺經驗而面臨困擾或挫折,一起回頭看,初任教師都遇到什麼樣的挑戰!
*本集首播於教育廣播電台《生活混音誌》
「每次打開窯門,都像開驚喜包」老師們分享了即便擁有超過三十年經驗,依然要在火的隨機性中追求極致的忐忑與期待,面對交趾陶工藝的高齡化與斷層,本集節目邀請到在交趾陶藝師的侯春廷、侯吉春兄弟,透過兩位老師的專訪,一起感受交趾陶手作的溫度!
近年因《教師法》的修法,中央與地方教育主管機關更加重視老師的心理健康,免費提供給老師的諮詢、諮商等服務也比過往多了不少選項,在今天的節目中我們邀請了國立嘉義大學家庭與社區諮商中心的朱惠英主任來跟我們談談現況與實務觀察!
.ᐟ.ᐟ 此專題報導榮獲 .ᐟ.ᐟ
這裡是《初任教師》系列節目第五集!在接下來的集數中,我們邀請了幾位初任教師來跟我們聊一聊教育現場的經驗談,而在系列的最後,我們會把這些聲音製作成一個完整的專題報導,一起回頭看看,初任教師的第一年,都發生了什麼事。本集節目邀請南投的黃靜琳老師,從應屆考取教甄的上岸經驗,到進入教育現場的經驗談~
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