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BC RELOAD -Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

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Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014.

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-colorado-ithaca-umburana-ribeirao-preto-fernanda-ueno-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep68.mp3

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Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram.

Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana!

Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha!

Cerveja Colorado Ithaca Umburana

Cervejaria: Colorado

Estilo: Russian Imperial Stout
Álcool (%): 10,5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Tulipa / Snifter

Links comentados durante o episódio:
  • Cervejaria Colorado
  • Tche Café
  • Degusta Beer and Food

    • Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:

    • Fernanda Ueno (5 de 5)
    • Anselmo Mendo (5 de 5)
    • Renato Martins (5 de 5) 
    • Ricardo Shimoishi (5 de 5) 

      • Links comentados BeerNews e leitura de emails:

      • Pronúncia do ATOR
      • Rodrigo Farath congelando a cerveja
        • Rodrigo Farath nos mandou: – “Com relação ao episódio #66 quando falaram de teor alcoólico na cerveja…. Fiz uma Einsbock a partir do congelamento de 2 garrafas de Paulaner salvator (7,9%), uma doppelbock, numa garrafa com o gargalo estreito. Congelei-a é na dia seguinte extrai uns 70-80 mL de uma excelente Einsbock que acredito estar em torno de 20-30%. Forte, encorpada e doce…. Valeu muito a pena!!! E o resto?!… Virou uma bock(zinha) fraca e sem gás!!!!”

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        • Lojinha Beercast

          • Download

          • Download deste episódio em “.zip” clique aqui.

            • Trilha Sonora

            • Curtis Mayfield – Move on Up
            • Curtis Mayfield – Pusherman
            • George Benson – Give Me The Night
            • George Benson – On Broadway
            • George Benson – Turn Your Love Around
            • Marvin Gaye – I Heard It Through The Grapevine
            • Marvin Gaye – Whats Going On
            • Marvin gaye & tammi terrell – Aint no mountain high enough
            • Stevie Wonder – Signed, Sealed, Delivered I’m Yours
            • Stevie Wonder – Sir Duke
            • Stevie Wonder – Supersition
            • The Temptations – Ain’t Too Proud To Beg
            • The Temptations – My Girl

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