「パリパリに揚がる塩ザンギが人気！テイクアウト専門店「ひろちゃん」とは」　塩ザンギとお惣菜のテイクアウト専門店「ひろちゃん」。店舗には、次から次へとお客さんがやってきます。お目当ては、看板商品である塩ザンギ。手作り、無添加、パリパリに揚げた塩ザンギは、飛ぶように売れていきます。しかも、店頭には「塩対応しかできません」の文字も。「ひろちゃん」とはいったい？お店を直撃しました。

「やお八が札幌に新店舗を次々オープン！八百屋ブランドとしてのこだわりとは」　コロナ禍の中、北海道では青果店・八百屋が増えています。中でも勢いに乗っているのが、八百屋ブランド「やお八（やおはち）」。この春に6店舗が開業し、6月、8月、9月にも札幌市内に新店舗が誕生。12月には新たに手稲店もオープンしました。やお八の八百屋としてのモットーは「3つのイキ」です。

「ほぼ北海道限定！日糧製パン「ラブラブサンド」約40年の歴史に迫る」　食パンで挟んで4辺を圧着したサンドイッチといえば、北海道では「ラブラブサンド」をイメージする人がなくありません。実は北海道で40年近い歴史を誇るロングセラー商品であり、道民のソウルフードとして定着しています。なぜ「ラブラブサンド」というのでしょうか。これまでどんな商品が発売されてきたのでしょうか。その歴史について、製造元の日糧製パン（本社：札幌市豊平区）に聞きました。

「ほぼ北海道限定！日糧製パン「ラブラブサンド」約40年の歴史に迫る」　食パンで挟んで4辺を圧着したサンドイッチといえば、北海道では「ラブラブサンド」をイメージする人がなくありません。実は北海道で40年近い歴史を誇るロングセラー商品であり、道民のソウルフードとして定着しています。なぜ「ラブラブサンド」というのでしょうか。これまでどんな商品が発売されてきたのでしょうか。その歴史について、製造元の日糧製パン（本社：札幌市豊平区）に聞きました。

「きのとやが2021年、新ブランド「SNOWS」として新商品を冬季限定販売」　きのとやグループの株式会社COC（本社：札幌市）は、今冬も2021年11月より冬季限定の生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND（スノーサンド）」を順次販売すると発表しました。今季は、濃厚なバターミルクチョコレート「森ノ木（もりのき）」、マカロンとバームクーヘンのハイブリッドスイーツ「森ノ幹（もりのみき）」の2種類のスイーツを加えた「SNOWS（スノー）」ブランドに一新することになりました。

「きのとやが2021年、新ブランド「SNOWS」として新商品を冬季限定販売」　きのとやグループの株式会社COC（本社：札幌市）は、今冬も2021年11月より冬季限定の生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND（スノーサンド）」を順次販売すると発表しました。今季は、濃厚なバターミルクチョコレート「森ノ木（もりのき）」、マカロンとバームクーヘンのハイブリッドスイーツ「森ノ幹（もりのみき）」の2種類のスイーツを加えた「SNOWS（スノー）」ブランドに一新することになりました。

「ニッカウヰスキー余市蒸留所に「ニッカミュージアム」リニューアルオープン」　後志管内余市町にあるニッカウヰスキー余市蒸留所の「ウイスキー博物館」が2021年10月27日、展示内容を刷新して新たに「ニッカミュージアム」として誕生します。前日26日には報道関係者に館内の様子が公開されました。

「ニッカウヰスキー余市蒸留所に「ニッカミュージアム」リニューアルオープン」　後志管内余市町にあるニッカウヰスキー余市蒸留所の「ウイスキー博物館」が2021年10月27日、展示内容を刷新して新たに「ニッカミュージアム」として誕生します。前日26日には報道関係者に館内の様子が公開されました。

「ニッカウヰスキー余市蒸留所に「ニッカミュージアム」リニューアルオープン」　後志管内余市町にあるニッカウヰスキー余市蒸留所の「ウイスキー博物館」が2021年10月27日、展示内容を刷新して新たに「ニッカミュージアム」として誕生します。前日26日には報道関係者に館内の様子が公開されました。

「カルビー全国厳選素材とコラボ第一弾「ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味」」　カルビー株式会社（本社：東京都）は2021年10月21日、新たなプロジェクトを発表。カルビーブランドと全国厳選素材のコラボポテトチップス「日本を愉しむ」プロジェクトの第一弾として、「ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味」を発売すると発表しました。今後日本各地の魅力的な素材を組み合わせた商品を開発していくとしています。