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經過上一集提到的「走出去」
今天想聊聊我們首次踏出去的心得

這次拜訪了幾家友善店家
有好多我們預期之外的回饋

大家可以進來聽聽我們的心得～

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這次想聊聊我們12月的新規劃

不嘗試永遠不知道會獲得什麼迴響
可能是好、也可能是壞
但就是要出去試試看

未來我們將慢慢進入一個虛實並進的狀態
因為近幾個月統計了許多來店取豆的客人
類「得來速」的比例就佔了一大半去

因此我們想試著「主動」往外認識大家、認識新朋友
社區、友好商家或是其他合適的地點
還是有人希望我們到你的公司樓下帶著你的豆子、沖咖啡
可以見見從沒見過的老客人(總是宅配)
這或許會是不一樣的光景~

當然我們也很想聽聽大家的想法、建議
歡迎留言或到官方line、現場直接告訴我們都好~

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十二月新豆走的是質感路線
(感覺也很適合當作聖誕禮物耶


*肯亞-檸檬黑加侖
黑加侖/也就是黑醋栗，竟然是莓果界王者!
那我想說這款肯亞會是王者中的質感擔當～
清新脫俗，經典的肯亞味

*肯亞-蜂蜜黑莓
肯亞當中少見的蜂蜜味，是回甘型、越冷越好喝的類型
雖然不是普遍大家認知的肯亞味，但也是挺特別的
歡迎大家嘗試~

*巴拿馬極光莊園日曬藝妓
本次的日曬藝妓是我們一致認為今年直達進過最好喝的
該有的花果香、李子、葡萄味及發酵香都不會少，但卻不會艷麗過頭
是值得喝喝看的日曬藝妓

*巴拿馬極光莊園水洗藝妓
這次的水洗藝妓有回到我們喜愛的野薑花香味
算是經典的水洗藝妓常見的味道
酸度也非常明亮歐

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自疫情時代至今
相信大家都超有感覺
有很多習慣回不去了

懶得再到實體店面消費
或是把購物時間縮到最短

今年我們的觀察是
即使疫情已恢復正常
但大家的習慣回不去了

能宅配就宅配
能外送就外送
有好多老朋友很久沒在現場見面了XD

有一些想法先跟大家聊聊囉

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聖誕節真的是個很可愛的節日
不管是和朋友聚餐、交換禮物
還是和家人、伴侶一起窩在暖爐中吃好料
都覺得好溫馨呀～

今年直達和老朋友霍格華茲一起推出了
肉桂捲+咖啡包的組合

*2顆肉桂捲+10包浸泡包/掛耳包自由配 $375
*20包浸泡包/掛耳包自由配 $350

--滿3組即免運--

詳情歡迎參考臉書、IG或是直達的官方LINE唷

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這是最近我們聽到一位喝直達淺焙的朋友分享的新沖煮法

提供各為一個新的選擇
如果你有想嘗試可以試試看

畢竟手沖好喝最終要回歸到豆子本質
至於沖煮法，就是讓大家多一個選擇囉
我們目前依然以單點注水法為主ㄡ

音檔裡提到的沖煮法資訊如下：
https://www.youtube.com/watch?v=Lc6v19pIqVs
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6751364

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本期新豆：

衣索匹亞水洗-【紅茶柑橘】
每期必備的清爽系，這次不是花香了
讓大家在微涼的季節裡來點柑橘香!!

衣索匹亞日曬【香草哈密瓜】
本次的日曬豆不是強烈果香系
也不會有喜好兩極的發酵味
香草與哈密瓜都是屬於有點奶香味的甜感
屬於比較溫柔的日曬豆唷

肯亞【檸檬綠茶】
又來到了每期請大家猜猜樂的豆子了 哈哈哈
很少有肯亞豆讓我們明確說出有綠茶香
這款是真的有，而且還神似衣索匹亞水洗豆XDD

哥倫比亞【蘋果檸檬草】
沒想到他竟然是壓軸XD
各位先點進去聽聽介紹吧～

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前陣子Andy老闆為了怕有客人喝不習慣我們的淺烘焙
怕各位覺得太淡、無味道
所以有段時間對淺烘焙做了一點調整 (烘的比較進去一點點點)

但是我們其實還有淺中烘焙和中烘焙可以讓大家選擇呀
相信有許多喝慣直達極淺的客人跟Wendy我的心聲一樣XD

各位放心，有任何咖啡相關的問題都可以留言給我們
新朋友若你真的不熟悉直達的淺烘焙也沒有關係
都可以嘗試看看，或是直接選擇淺中焙唷

本集聊聊我們對此的看法～

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秋季真是個適合旅遊的日子
我們的冷泡包從夏日開始盛行
因為要強調他與掛耳包的不同所以稱它為"冷泡包"

但現在到了秋天
他要開始發揮它多功能的效用了!!
除了可以冷泡之外，也可以熱泡、常溫泡
它是一年四季都可以用的"浸泡式咖啡包"

大家也來分享一下秋天想去哪兒輕旅行吧

重要的是！
直達要搭配各位的露營、爬山等戶外運動以及輕旅行季節
！！購買20包浸泡包享有$350唷！！

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上個月只有淺淺提到訂閱制調整後的一些小觀察

本集就更認真一點講(畢竟現在也過快兩個月了XD)

新客人的狀態跟以前有什麼不一樣？
這集是我們的觀察及看法
也歡迎大家分享你的看法唷～

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