Bharat - Ek Khoj

मत्तूर ग्राम भारत का आख़िरी संस्कृत बोलने वाला ग्राम है। एक ओर देश की एक फीसदी से कम आबादी का संस्कृत बोलना और दूसरी ओर गांव के सभी लोगों का संस्कृत बोलने के अलावा हर घर में एक इंजीनियर होनाभले ही आश्चर्य लगे, लेकिन यह सौ फीसदी सच है। मैं बात कर रहा हूं शिवमोग्गा जिले के मट्टूर गांव की। जिसे "संस्कृत गांव" के नाम भी जाना जाता है। इस गांव के हर घर में एक आईटी इंजीनियर है। विशेषज्ञों की मानें तो संस्कृत सीखने से गणित और तर्कशास्त्र का ज्ञान बढ़ता है और दोनों विषय बड़ी आसानी से समझ आ जातेहैं। यही कारण है कि गांव का युवाओं का रुझान धीरे-धीरे आईटी इंजीनियरिंग की ओर हो गया और आज यहां घर-घर में इंजीनियर है। जानकारों का मानना है कि जप और वेदों के ज्ञान से स्मरण शक्ति बढ़ती है और ध्यान लगाने में मदद मिलती है। गांव के कई युवा एमबीबीएस या इंजीनियरिंग के लिए विदेश भी जाते हैं। यहां युवाओं का रुझान आईटी सेक्टर की ओर इस कदर है कि हर घर से एक आईटी इंजीनियर है। यहां के कई युवा इंजीनियर विदेशों में कार्यरतहैं। तुंगा नदी के किनारे बसे इस छोटे से गांव के लोग आम जीवन में संस्कृत का इस्तेमाल ही नहीं करते बल्कि इच्छुक व्यक्ति को संस्कृत सिखाने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं। वर्ष 2016 को मुझे इस गाँव में जाने का सौभाग्य मिला.

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हींग लगे न फिटकरी रंग चोखा

(To add shine to an endeavour/object, without much effort)

It's a well-known, popular Hindi proverb used in daily conversations as well as literature, and in a somewhat backhanded manner, underscores the widespread use of Hing to add shine or the finishing touch to any endeavour/work. From the culinary world to the general, the Kahawat that reflects the innate bonding of Hing with the Indian people.

Generally, people are not aware of its source - from where Hing or Asafoetida is sourced or derived, and its history. While some mistakenly believe that it comes from rocks, or is found in parts of Rajasthan; none of these perceptions are, however, true. Asafoetida is extracted as an oleoresin from the roots of the Ferula plant (botanical name) that grows in arid parts of Afghanistan, Iran and Uzbekistan in a soil which is highly rich in phosphorus and other minerals. India imports Hing from these countries.

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आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि अत्तर या इत्र और परफ्यूम बनाने का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है, पश्चिमी दुनिया से बहुत पहले जहां यह एक हालिया घटना थी। ऐसे साहित्यिक और पुरातात्विक साक्ष्य उप्लब्ध हैं जो साबित करते हैं कि इत्र बनाने की कला सिंधु घाटी सभ्यता में भी मौजूद थी। गंधीकनामा या परफ्यूमर्स कॉपर स्टैम्प 200 ईसा पूर्व कौशाम्बी में पाया गया था। उत्तर प्रदेश का एक जिला कन्नौज उन लोगों के लिए अत्तर की मांग को पूरा कर रहा है जो कई सदियों से स्वदेशी जैविक उत्पादों में विश्वास करते हैं। कन्नौज का सबसे पुराना ज्ञात नाम 'महोदया श्री' है जिसका अर्थ भव्यता और समृद्धि है।

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इमा कैथल, जिसे इमा मार्केट या नुपी कीथेल के नाम से भी जाना जाता है, इंफाल, भारत में विशेष रूप से महिलाओं द्वारा संचालित एक बाजार है। यह एक वाणिज्यिक केंद्र और मणिपुर राज्य में एक लोकप्रिय पर्यटक आकर्षण है। इसने पिछले कुछ वर्षों में इंफाल शहर के भीतर अपना स्थान बदल दिया है और वर्तमान में खवैराबंद बाजार में स्थित है।

Ima Keithel, also known as Ima Market or Nupi Keithel is a market run exclusively by women in Imphal, India. It is a commercial center and a popular tourist attraction in the state of Manipur. It has shifted its location within the city of Imphal over the years and is currently located in Khawairaband Bazaar. What else? Let’s feel it in this journey of Bharat ek Khoj.

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Welcome!

Bharat Ek Khoj is a podcast where we talk about the Indian culture, people and society sharing stories & lesser known aspects about it.

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