單寧酸不常被人們耳聞，因為它多多少少都會存在於日常生活中的各類飲食當中，但攝取方面其實還是有可以注意的地方，聽聽岑妮請教美女營養師張佩蓉，科普單寧酸的小知識與注意事項！

酵素是幫助身體消化的一個重要助力，一般都可以在生菜沙拉、新鮮水果攝取的到，但也是有必須要注意的食用方法與效率的攝取方式，聽聽岑妮請教美女營養師張佩蓉，科普一下補充酵素時的實用搭配選擇！

咖哩是世界主流料理之一，不少餐廳與家庭的餐桌上都能看到咖哩的身影，但大家知道咖哩用薑黃粉來做才比較健康嗎？聽聽岑妮請教美女營養師張佩蓉，科普咖哩的好與解惑迷思！

市售堅果種類眾多，每一種都是富含營養素的食品之一，也是家庭零嘴的班底，但吃的量適當與吃對種類，才能吃得健康也不會胖！聽聽岑妮請教美女營養師張佩蓉，看營養師都怎麼選擇堅果中的四大天王！

眼睛的保養已是現代上班族的重要課題，葉黃素則是護眼的必要營養素之一，大家是否理解該怎麼攝取才能保持眼睛的健康度呢？聽聽岑妮請教美女營養師張佩蓉，科普科普攝取葉黃素與護眼的最佳方式！

白飯一直都是亞洲人的主食之一，但吃多了也會造成肥胖的困擾，正確並適量的攝取才能讓瘦身計畫事半功倍！聽聽岑妮請教美女營養師夏子雯，科普如何利用白飯，化為瘦身的最佳利器！

咖啡已是台灣人的必須飲品之一，到哪都看的到有店家在販售咖啡給顧客飲用，但除了可以提神以外，大家知道咖啡還有什麼特殊功效？聽聽岑妮請教美女營養師夏子雯，科普科普咖啡在人體中的化學變化是如何。

蜂蜜不僅是流傳久遠的調味料之外，也是古今中外養顏美容的好幫手，但蜂蜜本身是精製糖的一種，攝取上其實也有些限制所在，聽聽岑妮請教美女營養師夏子雯，教你怎麼吃蜂蜜也能吃得健康吃得安心！

大家都聽過深海魚油或DHA，它們其實都是OMEGA3脂肪酸中的成分之一，對人體的腦部、神經、眼睛等部位都有著保護的效果，如此強大的營養素要怎麼攝取才能事半功倍 ?聽聽岑妮請教美女營養師夏子雯，科普最佳的魚油攝取方式！

兒茶素是茶苦澀滋味的來源，效用多的是預防心血管疾病以及減少油脂堆積，但應該怎麼喝才能好好攝取及發揮功效？聽聽岑妮請教美女營養師夏子雯，科普喝茶保健康的秘方！