2022年5月27日 • 肉類工業骯髒的小祕密！碎肉如何還魂？牛油粉何作用？過去與現在，延長保存食物、增色、提香方法大不同！驚！你看清楚了嗎？市售蘿蔔糕，風險藏在標示裡！您吃下多少假食物？您想像不到的隱藏版地雷食物：麵線鈉含量驚人＝台式拉麵的6倍！鎖定這集健康同學會，還要告訴你：國人從哪些加工或調理食品中攝取到最多鈉？鈉含量攝取來源排行榜大公開！

主 持 人：隋安德、許晶晶

來 賓：

保健室主任 潘懷宗 藥理學博士

值班醫師 江守山 腎臟科醫師

值班營養師 謝宜芳

美食觀察家 張瑀庭

４年６班 麥若愚 資深影劇記者

集數資訊：第1234集 2014年

#防腐劑 #海鮮#咳嗽#蜂蜜#感冒糖漿#牛排#牛油粉#涮涮鍋#組合肉#蘿蔔糕#米粉#螢光劑#香精#拉麵