durée : 00:25:19 - À Marseille, l’ex-cheminot Pascal Guglielmi propose sa bûche de Noël en forme de train en version simplifiée - Ancien cheminot devenu pâtissier, Pascal Guglielmi revisite sa célèbre bûche en forme de locomotive. Pour ici Provence, il livre une version simplifiée et accessible : un entremets mousse marron–vanille sur cake aux marrons, idéal pour les fêtes.

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durée : 00:38:43 - Sapins, guirlandes, disputes et fous rires : comment gérer les tensions de Noël en famille ? - Noël rime souvent avec magie… mais aussi avec tensions familiales. Attentes, fatigue, non-dits : pourquoi cette période cristallise-t-elle les conflits et surtout, comment les désamorcer ? Éléments de réponse avec Rosalie Jimenez psychologue clinicienne.

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durée : 00:27:33 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Envie de préparer vos propres chocolats pour les fêtes ? Carole Cuisine vous révèle une recette simple de chocolats croustillants aux gavottes. Découvrez également des techniques pour faire fondre le chocolat en quelques minutes au micro-ondes.

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durée : 00:39:19 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Fêter Noël à l'étranger ou au bout de la France, une idée incongrue ? Témoignages de ces Provençaux aux expériences variées, de la Laponie au Mali, en passant par la Nouvelle-Calédonie et le Vietnam. Découvrez également des astuces pour optimiser votre voyage.

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durée : 00:29:10 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Pour des fêtes réussies, pourquoi ne pas préparer des gougères au fromage ? Une recette simple et efficace pour un apéritif ou un accompagnement original grâce à l'aide de Monsieur Toque, traiteur à Aix-en-Provence.

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durée : 00:44:50 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Les Bouches-du-Rhône sont dans le Top 10 des départements où l'on utilise le plus les transports en commun en France mais seulement 8% se disent prêts à privilégier les transports en commun. Avec l'institut Odoxa, ICI Provence lance une grande consultation citoyenne consacrée à la mobilité.

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durée : 00:27:53 - Le roulé marron-orange de Regina Fina, pâtissière à Eguilles - Pour les fêtes, découvrez comment préparer une bûche maison avec la pâtissière aixoise Regina Fina. Au menu, un roulé moelleux au marron et à l'orange, accessible aux plus gourmands.

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durée : 00:40:41 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Les objets reconditionnés, nouvelle tendance pour le porte-monnaie et la planète ? Téléphones, électroménager, matelas, les objets reconditionnés se multiplient. Sont-ils devenus une alternative intéressante au neuf ? Explications avec José Manzano de l'UFC-Que Choisir.

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durée : 00:25:38 - Le gâteau calisson de la cheffe Carine Brizard pour le "Marché des 13 desserts" à Aix-en-Provence - À l'occasion du marché des 13 desserts d'Aix-en-Provence, la cheffe à domicile Carine Brizard vous propose une invitation à redécouvrir un classique provençal : le calisson ! En format gâteau ou verrine, il s'adapte aux envies de chacun.

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durée : 00:38:35 - La crise de la quarantaine, mythe ou réalité ? - La crise de la quarantaine, mythe ou réalité ? Pourquoi certains ressentent le besoin de faire le bilan de leur vie et quels sont les symptômes ressentis ? Témoignages sur ces remises en question professionnelles et personnelles avec Emmanuelle Gaultier, auteure.

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