durée : 00:24:59 - Pavlova des fêtes pomme et cumbawa du restaurant Tandem à Aix en Provence - Au restaurant Tandem à Aix-en-Provence, le chef Simon Puëch signe une pavlova pomme verte–combawa fraîche et parfumée. Une création à l’image du lieu : moderne, provençale, gourmande et portée par le tandem qu’il forme avec Caroline.

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durée : 00:37:38 - Droits de l’Homme 2025 : Vivre dignement, célébrer ensemble. Racontez-nous vos fêtes solidaires - À l'approche des fêtes, la solidarité prend tout son sens. Corinna Mariotto, de PSP Art, organise la fontaine aux jouets à Salon de Provence avec le secours Populaire

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durée : 00:27:07 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Découvrez comment préparer facilement un gravlax de truite maison avec Carole Cuisine. Une option plus abordable et tout aussi délicieuse que le saumon. Notre youtubeuse culinaire vous dévoile également les secrets pour réaliser une dorade au sel.

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durée : 00:37:29 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Comment concilier le désir de retrouver sa silhouette après un accouchement avec les contraintes du post-partum ? Perdre du poids est un défi pour de nombreuses femmes, souvent teinté de pression sociale. Découvrez les expériences de mamans pour retrouver la ligne sans se priver.

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durée : 00:28:14 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Apprenez à cuisiner la pintade selon le chef étoilé Marc Fontanne au Puy Sainte-Réparade. Une recette avec du beurre de châtaigne pour un plat savoureux à servir au moment des fêtes.

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durée : 00:41:43 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Un tableau ancien découvert à Paris, attribué à Rubens, s'est vendu aux enchères pour 3 millions d'euros. Notre région provençale regorge de trésors insoupçonnés. Que faire lorsque l'on découvre un tableau ancien lors d'une succession ou en héritage ?

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durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - À l'occasion de "La Soupe des Chefs" à Brignoles et Saint-Maximin, le chef Nicolas Pierantoni partage sa recette de soupe de moule de bouchot au safran. Cette vente solidaire, organisée par le Lions Club Brignoles-Saint Maximin en Provence Verte, soutient l'association Enfants Cancer Santé.

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durée : 00:40:46 - Bienvenue chez vous, vos questions et témoignages - Votre digestion, votre énergie, votre résistance aux infections hivernales peuvent être optimisées ! Notre micro-nutritionniste Sophie Schaeffer vous explique comment chouchouter votre microbiote intestinal.

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durée : 00:26:46 - Comment utiliser l'huile d'olive AOP d'Aix-en-Provence dans nos plats ? - À l'occasion du marché des 13 desserts d'Aix-en-Provence, le syndicat AOP Huile d'olive d'Aix-en-Provence invite le public à une journée portes ouvertes. Le chef étoilé Mathias Dandine partage ses astuces pour intégrer l'huile d'olive dans diverses recettes, du salé au sucré.

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durée : 00:41:17 - Dans notre famille, les cousinades sont devenues un rituel - Retour sur le phénomène des cousinades. De la logistique aux moments d'émotion, en passant par les relations entre générations, découvrez les enjeux de ces retrouvailles XXL qui célèbrent l'histoire de familles provençales.

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