durée : 00:39:00 - Côté saveurs dans les Landes - Le chocolatier de Serres-Gaston David Lemée est en plein préparatifs des fêtes et il vous invite chez lui du 10 au 13 et du 17 au 20 décembre pour découvrir son laboratoire et tenter de gagner un grand sapin en chocolat totalement artisanal!

durée : 00:43:56 - Côté saveurs dans les Landes - Le Pâtissier Gascon à Aire-sur-Adour est une institution de la tourtière landaise. Pour les fêtes vous y trouverez bûches, panettone, mais aussi tourtière de fêtes au foie gras. Des produits succulents réalisés par une équipe de jeunes passionnés.

durée : 00:44:47 - Côté saveurs dans les Landes - Bûches, gâteaux individuels, chocolats, créations, … Delphine Carrère maître artisan pâtissière chocolatière est au sommet de son art en ce mois de décembre. Dans sa boutique "Oh Mon Gâteau" à Hagetmau, elle vous prépare des desserts somptueux pour sublimer les fins de repas de fêtes.

durée : 00:41:18 - Côté saveurs dans les Landes - Ouverture ce samedi 11 décembre pour Les Fermiers du Landes'main à Benquet entre Mont-de-Marsan et Grenade-sur-Adour. Une épicerie paysanne en plein bourg de la commune qui réunit 45 producteurs locaux.

durée : 00:40:53 - Côté saveurs dans les Landes - Préparés avec finesse et passion, les poké bowls du chef Mathieu Saint-Lambert au Molokai à Mont-de-Marsan ne vous déçoivent jamais. Le poké bowl tout droit venu d'Hawaï est un vrai repas sain et gourmand.

durée : 00:42:51 - Côté saveurs dans les Landes - Les Madeleines de Dax de la famille Cazelle, une histoire qui dure depuis 1906. Une maison familiale qui entre au Collège Culinaire de France, juste récompense du travail de cinq générations.

durée : 00:47:13 - Côté saveurs dans les Landes - Le landais de Magescq Patrice Lubet du restaurant Goustut à Capbreton nous présente son pastis Mitchut, Saveurs d'or au concours Saveurs Nouvelle Aquitaine 2021. Un pastis pas comme les autres.

durée : 00:43:44 - Côté saveurs dans les Landes - Les cakes design c'est la passion d'Amandine Lapouge, Amand'in cakes à Mimizan. Cette jeune pâtissière laisse aller sa créativité pour fabriquer de vraies œuvres d'art. Avis aux gourmands!

durée : 00:45:26 - Côté saveurs dans les Landes - Ce samedi 4 décembre au restaurant La Grange de Bélis, le chef des lieux Dominique Bargibaux et son caviste de Saint-Sever Xavier Brousse unissent leurs talents pour une soirée de dégustation avec accords mets et vins. L'occasion d'éduquer nos palais et nos nez et de faire de jolies découvertes.

durée : 00:39:32 - Côté saveurs dans les Landes - A tester absolument, les foies gras de la maison Dupérier à Souprosse et Soustons: foie gras au poivre sansho, au miel d'acacia, au piment d'Espelette, poché au vin de Madiran façon Hélène Darroze, … et puis bien sûr toutes les spécialités autour du canard gras.