durée : 00:46:42 - Côté Saveurs dans les Landes - Jérôme, ancien cuisinier, a installé un four à bois dans le jardin de sa maison à Mont de Marsan, et propose tous les vendredis soirs des pizzas maison. L’occasion pour lui de remettre la main à la pâte, une pâte maison bien évidemment pour des pizzas idéales quand vient la flemme du vendredi soir.

durée : 00:41:03 - Côté Saveurs dans les Landes - Mais quelle bonne idée ! Faire des bocaux tout prêts à pâtisser pour celles et ceux qui manquent de temps ou qui sont juste gourmands. C'est ce que propose la landaise Gladys Sala avec Les Bocaux de Gladys.

durée : 00:52:20 - Côté Saveurs dans les Landes - Déjà un an que le magasin de producteurs de Benquet "Les Fermiers du Landes'main" a ouvert ses portes. Samedi 3 décembre vous êtes tous invités à fêter le premier anniversaire de ce repère de bons produits locaux en direct de chez les producteurs.

durée : 00:49:20 - Côté Saveurs dans les Landes - Cèpes, chanterelles, girolles, morilles, shiitakes, … à l'Armoire à Conserves de Castets on connait bien les champignons et on les cuisine à merveille. Même chose pour le gibier par exemple qui lui aussi se retrouve en conserves avec les sublimes recettes de Valeska et Pierre Béguery.

durée : 00:50:06 - Côté Saveurs dans les Landes - Mais quel "régalade" la planche de spécialités du Cochon à Plumes ! Le Cochon à Plumes, charcuterie, traiteur et fumeur landais qui souffle sa première bougie le samedi 3 décembre à Mont-de-Marsan et vous êtes tous invités à la séance de dégustation dans une ambiance conviviale.

durée : 00:52:47 - Côté Saveurs dans les Landes - Prenez de bonnes pommes de terre des Landes bio, de l'huile de tournesol de Gascogne bio aussi, un bon savoir-faire et vous obtenez des Dolly, les chips et apérifrites de Parleboscq.

durée : 00:42:37 - Côté Saveurs dans les Landes - Le restaurant Fourchette et Sable Blanc à la base de loisir de Menasse à Saint-Pierre-du-Mont rouvre lundi 28 novembre pour vous régaler. Et pendant ces quelques jours de fermeture son chef François Castets s'adonne à une cuisine simple et gourmande du quotidien.

durée : 00:45:20 - Côté Saveurs dans les Landes - L'excellent chef cuisinier David Jourdan affectionne la barbue. Un poisson goûteux parfois à la carte de son restaurant Le Bistroquet de la Dame à Brassempouy, une belle adresse gourmande.

durée : 00:43:51 - Côté Saveurs dans les Landes - Au cœur de l'automne et à l'approche de l'hiver il fait bon déguster une garbure, LA garbure de la Ferme des Vallons de Vielle-Tursan avec aussi un bon boudin et encore un peu de longe confite !

durée : 00:42:21 - Côté Saveurs dans les Landes - Le chef Thomas Leprince du Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains cuisine pour nous chou-fleur, poireau et pois chiches à sa façon et c'est grandiose.