Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

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Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche episodes

  • Comme une Abeille à Montélimar : la ruche gourmande de Jean-Philippe Dulac
    durée : 00:18:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélimar, le restaurant Comme une Abeille déploie une gastronomie plurielle entre cuisine française, inspirations vietnamiennes et passion du chocolat. Jean-Philippe Dulac y cultive l’art du goût, route de Marseille, dans un lieu emblématique chargé d’histoire
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    19 min
  • Volcan 1868, l’eau ardéchoise qui joue dans la cour des grandes tables
    durée : 00:18:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Aizac, près d’Aubenas, une source d’eau minérale naturellement gazeuse exploitée depuis 1868 reprend vie. Depuis 2020, deux vignerons ardéchois, épaulés par deux minéraliers locaux, relancent Volcan, une eau pétillante issue d’un volcan endormi.
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    19 min
  • Auberge du Clariant : un restaurant du Vercors uniquement accessible à pied
    durée : 00:18:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Perchée à l’entrée de la Réserve Naturelle des Hauts-Plateaux, l'Auberge du Clariant vous invite à vivre une expérience où la marche, la nature et la convivialité se mêle à la gourmandise, dans un cadre idyllique à 1200m d'altitude.
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    19 min
  • Grégory Sampino : Le chef qui redonne du goût et de la dignité aux repas en Ehpad
    durée : 00:21:07 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Saint-Marcel-lès-Valence, le chef Grégory Sampino bouscule les idées reçues sur la cuisine en Ehpad. À la résidence du Clos Rousset, il propose chaque jour des plats aussi beaux que bons, pensés comme au restaurant, pour le plus grand plaisir des résidents.
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    22 min
  • Bienvenue chez vous, en cuisine
    durée : 00:17:15 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
    18 min
  • Cotta à Romans et Valence : L'Essence de la Cuisine Italienne Authentique avec l’accent Cubain !
    durée : 00:18:26 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Chaque année, le 17 janvier est marqué par une journée dédiée à la cuisine italienne. À cette occasion, Patrice Caillet s’est rendu au restaurant Cotta, à Romans, pour mettre en lumière les spécialités napolitaines. Ce fut l’occasion de quelques indiscrétions sur le développement de l’enseigne..
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    19 min
  • Joe a les crocs à Saint-Marcel-lès-Valence : un restaurant Far West inspiré des parcs d'attractions
    durée : 00:20:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Saint-Marcel-lès-Valence, Joe a les crocs ne ressemble à aucun autre restaurant. Depuis plus de douze ans, ce saloon western imaginé par Stéphane Goury embarque les familles dans un décor de Far West grandeur nature, avec spectacles, burgers généreux et dépaysement total.
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    21 min
  • Arnaud Soubeyran, Garant du Nougat Authentique à Montélimar depuis 1837
    durée : 00:22:26 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Á Montélimar, capitale du nougat, depuis 1837, Arnaud Soubeyran, la plus ancienne fabrique encore en activité. Elle perpétue une tradition artisanale d'exception, et offre aux visiteurs un voyage sensoriel et historique à travers ses chaudrons de cuivre et ses recettes de famille.
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    23 min
  • Saint-Antoine-l’Abbaye : Le Chapeau Rouge, l’ardoise la plus courte est souvent la meilleure
    durée : 00:18:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Saint-Antoine-l’Abbaye, village préféré des Français 2025, l’auberge du Chapeau-Rouge accueille gourmands et curieux face à l’abbaye. Aux fourneaux, Nicolas Demoustier défend une cuisine sincère, locale et généreuse, héritière d’un lieu chargé d’histoire.
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    19 min
  • Bienvenue chez vous, en cuisine
    durée : 00:18:13 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
    19 min

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