durée : 00:40:43 - Côté Saveurs en Drôme Ardèche - Eleveur d’oies, transformateur, restaurateur, traiteur, Dan Benhamou propose des produits à base d'oie, foie gras mais aussi confits, cassoulets, rillettes, magrets d'oie séchés farcis au foie gras, ou encore figues farcies au foie gras. Rencontre avec un passionné.