durée : 00:16:39 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Patrick Janes, boucher-charcutier passionné, créateur de saucissons aux saveurs alsaciennes étonnantes nous livre quelqu'uns de ses secrets de fabrication

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:47 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Rencontre avec Kevin Stroh, le chef et Cédric Kuster de La Casserole. Ils évoquent l'histoire du restaurant, leur collaboration et leur volonté de proposer une cuisine gastronomique accessible et créative.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:02 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Focus sur la conserverie des papillons, un projet solidaire qui transforme les fruits et légumes déclassés en conserves savoureuses. Stéphanie Grosjean nous en dit plus sur cette initiative locale et éco-responsable.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:12:50 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:09:25 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:10:32 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:14:29 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Plongez dans l'univers de la conciergerie de luxe avec Mathieu Glaser, figure emblématique du Sofitel de Strasbourg.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:13:21 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Amateurs de gastronomie et de musique, ne manquez pas le Festival Miro ! Robin Dorgler, chef du restaurant Miro, vous invite à un voyage culinaire et festif exceptionnel.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:55 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - En présentant le Passeport dans les établissements partenaires, on bénéficie d’une réduction immédiate jusqu’à - 50 %

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:11:05 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.