Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ICI Alsace

durée : 00:49:36 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Cuisinée au printemps, l'asperge d'Alsace est sur nos étals pour notre plus grand plaisir.

durée : 00:49:11 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Braisé ou sucré, le fenouil se glisse dans toutes sortes de recettes

durée : 00:47:58 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Qu’elles soient françaises, italiennes ou suisses, les meringues sont un délice quand elles sont bien réalisées.

durée : 00:48:45 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Riches en protéines, en fibres ou encore en minéraux, les légumineuses ont tout bon !

durée : 00:47:02 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Excellente source d'oméga-3, le sandre se cuisine traditionnellement au cours bouillon mais aussi au four ou grillé à la plancha.

durée : 00:47:43 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Ce légume-tige, cuisiné généralement comme un fruit, a de quoi surprendre.

durée : 00:47:42 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - D'après les légendes, sa forme unique représenterait le turban d’un Roi mage.

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