Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ICI Alsace

durée : 00:55:01 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Au coeur de la "Couronne d'or" sur la route des vins d'Alsace, retrouvez "Le Silvergloeckel" Winstub où Philippe Recher concocte ses plats traditionnels Alsaciens.

durée : 00:55:03 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - En plein coeur du quartier historique de Colmar, retrouvez "Le Flory" Winstub incontournable où Jacques Geismar concocte ses plats traditionnels Alsaciens.

durée : 00:55:27 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - On l’a tout d’abord crue originaire de Perse, comme le rappelle son nom latin de Prunus Persica, et pourtant la pêche est originaire de Chine.

durée : 00:50:24 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Le navet ne sera jamais élu légume préféré des Français. et c'est bien dommage car, bien cuisiné, il pourrait devenir le chouchou des crucifères !

durée : 00:47:12 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Également appelé engraulidé, l'anchois est un petit poisson pêché dans des eaux chaudes, comme celles de l'océan Indien et la Méditerranée.

durée : 00:49:02 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Alsace - Un fromage à pâte filée si blanc et si fondant qu’il fait craquer tous les gourmets.

durée : 00:50:54 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Le canard est l'une des viandes les plus appréciées des Français.

durée : 00:50:11 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Fruit cuisiné comme un légume, le concombre est l’ingrédient parfait pour des recettes de saison vitaminées.

durée : 00:50:10 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Juteux et vitaminés, les fruits rouges mettent de la couleur dans nos assiettes.

durée : 00:51:14 - On Cuisine Ensemble avec FB Alsace - Pour vous régaler tout l’été sans prendre le moindre gramme, ayez le réflexe gaspachos et soupes froides !