Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Bierschrijver Frits Dunnink is altijd op zoek naar boeiende verhalen over de geuren, kleuren en smaken, maar ook over brouwen, biercultuur en genieten van bier in Nederland en Vlaanderen. Samen met pr... more
FAQs about Bierschrijver spreekt...!:How many episodes does Bierschrijver spreekt...! have?The podcast currently has 36 episodes available.
February 15, 2024Bierschrijver spreekt...! | S01E06 | Arvid Bergström - Proef BierHoe kun je als liefhebber nog meer plezier hebben van het bier waar je van houdt? Antwoorden op die vraag zijn een rode draad in onze podcast 'Bierschrijver spreekt...!' Een manier om meer van bier te genieten is het bewaren. Dat dit minder paradox is dan het klinkt, kom je aan de weet in deze aflevering met Arvid Bergström. Als internationaal biersommelier is Arvid o.m. bekend als kenner van de mooiste bier-spijs-combinaties, bierschrijver en docent bij StiBON. Met Arvid begeven we ons ook op een unieke tijdreis in de smaak van bier. Voor de opname van deze podcast waren we te gast in het proeflokaal van LOC Brewery in Tilburg....more1h 14minPlay
January 16, 2024Bierschrijver spreekt...! | S01E05 | Esmee Langereis - What to DrinkEeuwenlang was het de trots van iedere brouwer om uit de gebruikte mout zoveel mogelijk suiker te halen. Zo kreeg je bieren met een goed alcoholpercentage. Maar tegenwoordig lijkt er zich voorzichtig een paradigma-wissel af te tekenen. Brouwers leggen er eer op in om bier te maken zonder alcohol dat liefhebbers graag drinken. Over deze ontwikkeling gaat het in de nieuwe podcast van ‘Bierschrijver spreekt…!’ Onze gast is culinair en wijnjournalist Esmee Langereis. Ze schrijft over meer voor NRC en Het Parool. In 2023 creërde ze de website What to Drink waar ze inspiratie en tips verzamelt over genieten van spannende drankjes zonder alcohol. Met Esmee bespreken we nieuwe trends. Je hoort meer over verschillende manieren om non alcoholic bier te maken. En dat alcohol niet het enige ‘roesmiddel’ is dat brouwers kunnen verwerken....more1h 11minPlay
December 16, 2023Bierschrijver spreekt...! | S01E04 | Jet van de Griendt - Big Belly Bar BredaDe bierwereld is zeker niet het exclusieve domein van mannen. Er zijn ook zát gedreven vrouwen die inspireren om op ontdekking te gaan in de geuren en smaken van bier. Zoals brouwster, 'beerbitch', docent en horecavrouw Jet van de Griendt. Auteur en biersommelier Frits Dunnink en show-host Friso Gosliga spraken haar in de nieuwe aflevering van de podcast 'Bierschrijver spreekt...!' Over hoe je in coronatijd een eetbar start. Over of de bierwereld divers genoeg is en nog veel meer.Deze podcast is een spin-off van Bierschrijver.nl, een van de toonaangevende blogs over bier in Nederland en Vlaanderen....more1h 3minPlay
November 20, 2023Bierschrijver spreekt...! | S01E03 | Kees Bubberman - brouwerij KeesDerde pilotaflevering van de bierpodcast 'Bierschrijver spreekt...!' Biersommelier en auteur Frits Dunnink stapte weer in de auto bij podcast-gastheer Friso Gosliga. En samen reden ze naar Middelburg. Daar hadden ze een gesprek met brouwer Kees Bubberman, onder meer over Zweedse stofzuigers en bier in blik. Uiteraard van Kees' eigen Brouwerij Kees. Luister maar naar wat een van de grootste brouwers van Nederland zoals te vertellen heeft....more46minPlay
October 14, 2023Bierschrijver spreekt...! | S01E02 | Rudi Ghequire - brouwerij RodenbachTweede pilotaflevering van de bierpodcast "Bierschrijver spreekt...!" van biersommelier, auteur en smaakenthousiast Frits Dunnink. Dit keer brengt de Bierschrijver samen met producent en gastheer van de podcast Friso Gosliga een bezoek aan brouwerij Rodenbach in Roeselare. Daar in West-Vlaanderen zijn ze te gast bij brouwmeester Rudi Ghequire....more50minPlay
September 14, 2023Bierschrijver spreekt...! | S01E01 | Ronald Mengerink - brouwerij De Dochter van de KorenaarEerste pilotaflevering van de bierpodcast 'Bierschrijver spreekt...!' van auteur, biersommelier en smaakenthousiast Frits Dunnink. Gast aan tafel is Ronald Mengerink, van brouwerij De Dochter van de Korenaar. Gastheer en producer van deze bierpodcast is Friso Gosliga....more1h 20minPlay
FAQs about Bierschrijver spreekt...!:How many episodes does Bierschrijver spreekt...! have?The podcast currently has 36 episodes available.