Binouze USA

By Pat ForniesArts Food

Binouze USA episodes

February 03, 2020 Episode 92 L'IPA Du Nord Est de Boréale avec L'Âge de Bière
Dans le deuxiène volet de notre collaboration avec nos amis québécois de l'Âge de Bière nous dégustons une New England IPA très célèbre dans son pays d'origine. La discussion part sur tout un tas de sujets brassicoles dans la bonne humeur. Bonne écoute!
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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1 hr 2 min
January 29, 2020 Enregistrement Live à Paris!!!
Une courte annonce pour vous inviter à notre enregistrement live à Paris du 14 mars à l'ocasion de Podcut Part en Live #2... Bonne humeur et informations inside.
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6 min
January 27, 2020 Episode 91 La Fin du Monde d'Unibroue avec l'Âge de Bière
On accueille les hommes des tavernes de l'Âge de Bière dans l' émission cette semaine pour déguster un classique québecois. Si vous connaissez les boys vous savez que ça va être très décontracté et savoureux. Attachez vos ceintures, on vous emmène dans le Grand Nord...
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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1 hr 14 min
January 20, 2020 Episode 90 La Petite Bière Dans La Prairie
Il y a un an Kevin de l'Age de Bière nous a lancé un défi: trouver une bière "Brett". Un an plus tard, le défi est finalement relevé. On vous explique le genre dans ses grandes lignes en dégustant une ale "Brett" brassée dans l'Oklaoma. Plus nos segments habituels.
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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1 hr 8 min
January 13, 2020 Episode 89 Brewdog Hazy Jane NEIPA
Tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année!!! Pour comencer cette nouvelle décennie nous nous attaquons à une brasserie européene très connue. Que pense-t-on de cette NEIPA calquée sur le modèle américain? La réponse dans cet épisode. Plus nos rubriques habituelles.
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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47 min
December 23, 2019 Classic Binouze: "Episode 22 Ghost in the Machine" remastered
Pour patienter jusqu'au 14 janvier on vous propose de revisiter un épisode classique de Binouze USA, celui dans lequel on goute la fameuse Ghost in the Machine. Stéphan la découvre en direct. Initialement sortis en août 2018.
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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35 min
December 17, 2019 Episode 88 La Bière La Plus Forte de l'Emission
Episode de fin d'année cette semaine: des surprises, du degré d'alcool, le bêtisier 2019, et bien d'autres choses. On vous conseille de rester jusqu'au générique de fin...
Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready
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1 hr 4 min
December 09, 2019 Episode 87 Parish Attacus Atlas triple IPA
Une triple IPA louisianaise, du piano made in New Orleans, des chaines YouTube, des chanteuses country, et bien plus cette semaine...
Conseil de voyage:
Professor Longhair: "Tipitina" et "Hey Little Girl"
Huey "Piano" Smith: "Rockin' Pneumonia & th Boogie Woogie Flu Part1"
James Booker: "Junco Partner"
Harry Connick Jr: "Come By Me"
Dr John: "Iko Iko" et "Blow Wind Blow"
Mike Hood: "Junco Partner"
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54 min
December 06, 2019 Minisode "Binouze Sans Frontières" vol1: Grand Poil chez la Hulotte et Aerofab
Dans ce minisode nous démarrons un nouveau concept: un podcasteur, carte de presse "Binouze" en poche, part interviewer un ou plusieurs brasseurs dans leurs locaux. C'est Grand Poil (Le Roi Stephen, Doctor What) qui essuye les plâtres de très belle manière cette fois-ci. Ils nous écoutent dans la brasserie, maintenant à nous de les écouter. Bon minisode!
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Intro: "Big Patate" par Ruff N Ready et "Mini, Mini, Mini" par Jacques Dutronc

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31 min
December 03, 2019 Episode 86 "Encore une Budweiser?"
Une Budweiser dark ale vieillie en futs de Jim Beam, qu'est-ce que ça vaut? Plus de la musique louisianaise, du football américain universitaire et beaucoup d'autres choses...
Séquence musique de Louisiane:
Fats Domino: "Blueberry Hill"
Cookie and the Cupcakes: "Matilda"
Warren Storm: "What Am I Living For?" et "7 Letters" (avec Lil' Band O' Gold)
Johnnie Allan: "Your Picture" et "Promised Land"
Tommy McLAin: "Before I Grow Too Old"
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1 hr 5 min