Ulrich Génisson est auteur, conférencier et spécialiste du régime cétogène. Il a fondé en 2015 le site EatFat2BeFit, première communauté en zone francophone autour du régime cétogène.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 0:57 La vérité sur le sucre
• 3:49 Mon parcours vers le cétogène
• 8:39 Commencer le régime cétogène
• 14:16 Les sportifs et les glucides
• 17:50 La science du métabolisme
• 21:08 L'énergie du corps humain
• 25:35 Le rôle du cerveau et du sucre
• 27:03 Cétose et santé mentale
• 33:38 Les choix alimentaires modernes
• 36:32 La nature et le régime cétogène
• 55:52 La nature et l'activité physique
• 58:58 Mode de vie ancestral vs moderne
• 1:11:41 Longévité et régime méditerranéen
• 1:19:53 Les fibres et la santé intestinale
• 1:28:54 Cholestérol et régime cétogène
• 1:31:05 Invités Mystères
• 1:32:50 Importance des Mitochondries
• 1:35:43 Récits d'Athlètes
• 1:38:45 Régime Cétogène et Performance
• 1:41:03 Glucides et Énergie
• 1:46:13 Agriculture et Élevage
• 1:48:20 Durabilité Alimentaire
• 1:51:41 Sommeil et Mélatonine
• 1:54:14 Risques du Régime Cétogène
• 1:59:23 Cycle Féminin et Cétose
• 2:02:59 Personnalisation de l'Alimentation
• 2:06:15 Génétique et Régime Cétogène
• 2:11:06 Interprétation des Analyses Génétiques

BIOMÉCANIQUE :

• ​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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• ​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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Jean-Luc Lahaye est un chanteur, auteur-compositeur et ancien animateur de télévision français, connu pour ses succès dans les années 1980 et son parcours médiatique marqué par plusieurs controverses et affaires judiciaires.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 1:14 La carrière musicale
• 4:05 Souvenirs de succès
• 7:19 La rencontre avec les idoles
• 10:58 Les excès du succès
• 14:07 La solitude du succès
• 16:52 Les amitiés perdues
• 19:25 Un mode de vie sain
• 21:43 Les années 90 et le déclin
• 43:53 Engagement social
• 46:56 Une œuvre en marche
• 51:11 La protection des enfants
• 51:56 Les succès commerciaux
• 53:33 Un retour à la musique
• 55:18 Accusations de 2021
• 1:00:27 Consentement et morale
• 1:05:37 La jeunesse et les réseaux sociaux
• 1:09:59 Évolution de la société
• 1:13:58 Réflexions sur les erreurs
• 1:17:43 Les nouvelles générations et la réputation
• 1:22:05 La séduction et la jeunesse
• 1:26:03 Projets musicaux et nouvelles chansons
• 1:33:30 Passion pour le parachutisme
• 1:39:39 Relations avec le showbiz
• 1:45:50 Derniers mots et réflexions finales

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Florence Dufournet est médecin psychiatre, spécialisée en psychiatrie métabolique. Elle accompagne depuis plus de 15 ans des patients souffrant de troubles comme la dépression, l’anxiété, le burn-out ou le TDAH, en croisant approches cliniques, neurosciences et biologie fonctionnelle.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 2:58 Le rôle des informations dans la santé mentale
• 3:11 Évolution des maladies mentales dans le monde moderne
• 7:18 Les nouveaux troubles mentaux émergents
• 11:43 Les maladies mentales fréquentes aujourd'hui
• 13:04 Refus scolaire anxieux chez les enfants
• 17:21 Les défis de la pédopsychiatrie moderne
• 23:54 Problèmes de prise en charge des enfants
• 30:28 La schizophrénie et ses implications
• 33:05 Les troubles opposants et leur gestion
• 37:51 La subjectivité en psychiatrie
• 40:17 Comprendre le TDAH et son impact
• 46:01 Médicaments et traitement du TDAH
• 49:52 Parallèles entre dépression et hyperactivité
• 1:10:07 La sensibilité et l'hyperactivité
• 1:28:36 L'urgence de traiter l'hyperactivité
• 1:43:17 Origines des maladies psychiatriques
• 1:44:37 Effets du cortisol pendant la grossesse
• 1:46:08 Sucre : Problème ou pas ?
• 1:50:23 Impact du sucre sur le métabolisme
• 1:51:04 Sucre et santé mentale
• 2:00:22 Lien entre cortisol et maladies psychiatriques
• 2:12:53 Régime cétogène et troubles psychiatriques
• 2:20:19 Effets du sucre sur les carences
• 2:22:07 Résistance à l'insuline et neurones
• 2:28:16 Éducation et santé mentale future

BIOMÉCANIQUE :

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Daniel Woirin est un coach français de MMA ayant entraîné plusieurs champions de l’UFC, dont Anderson Silva, Dan Henderson et Lyoto Machida. Il a exercé dans les plus grandes organisations mondiales et dirigé des équipes aux États-Unis, au Brésil et en France.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 0:52 Moments Marquants de la Carrière
• 2:20 Souvenirs de Combats Épiques
• 4:53 Vie en Coulisses avec les Pros
• 7:01 La Réalité des Combattants
• 11:22 L'Univers du MMA
• 15:31 Rencontres avec des Légendes
• 19:55 La Vie de Coach
• 24:37 Le Poids de la Pression
• 32:52 La Banalisation des Commotions
• 46:46 Entraînement et Stratégies de Défense
• 50:28 Danger dans les Favelas
• 54:16 La vie à Rio
• 55:35 Son parcours personnel
• 58:11 Les défis aux États-Unis
• 1:00:31 Retour en France
• 1:07:23 Benoît Saint-Denis
• 1:12:01 Problèmes financiers
• 1:19:20 Acceptation de la défaite
• 1:22:09 État du MMA français
• 1:33:17 Passions et projets futurs
• 1:39:54 Reconnaissance et intégrité dans le milieu

BIOMÉCANIQUE :

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Philippe Guillemant est ingénieur physicien au CNRS, spécialiste de l’intelligence artificielle et docteur en physique. Il est connu pour ses travaux sur la conscience, la nature du temps et les limites des modèles scientifiques actuels. Sa BD « Le Pic de l’esprit » est désormais disponible partout.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 0:48 Paradigmes Révolutionnaires
• 15:25 L'Influence du Futur
• 30:11 Trous Blancs et Multivers
• 33:03 La Création du Futur
• 40:50 La Joie et la Spiritualité
• 43:47 Le Déconditionnement Essentiel
• 46:42 Trouver Sa Voie
• 49:27 Risques du Processus Initiatique
• 52:20 Nature de la Conscience
• 59:07 Philosophie et Science
• 1:01:58 Interstellar et la Physique
• 1:09:49 Évolution et Hasard
• 1:13:10 Santé et Conscience
• 1:15:42 Accès au Pic de l'Esprit
• 1:23:53 Science et Spéculation
• 1:28:34 Le Pic de l'Esprit
• 1:35:08 Connaissance et Joie

BIOMÉCANIQUE :

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Aurélie Montin est consultante en éducation au sommeil, spécialisée dans l’accompagnement des adultes souffrant d’insomnie chronique. Elle utilise des approches comportementales, éducatives et basées sur les neurosciences pour aider à restaurer un sommeil naturel, sans médicament.

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CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 1:07 Le parent pauvre de la santé
• 4:02 Une société en perte de sommeil
• 6:50 Conséquences de la privation de sommeil
• 9:22 Les défis des challenges de sommeil
• 12:00 Risques et effets à long terme
• 16:02 Accidents et sommeil : un lien dangereux
• 19:59 Prise de décision et sommeil
• 22:50 Réflexes et perception altérée
• 25:12 Les hormones et le sommeil
• 27:01 État des lieux du sommeil
• 29:33 Enjeux sociétaux du sommeil
• 33:15 Accepter le besoin de sommeil
• 35:41 Rattraper le sommeil le week-end
• 41:58 Les cycles de sommeil et leurs impacts
• 43:32 Trouver son rythme personnel de sommeil
• 46:36 Suivi du sommeil et accessoires
• 47:48 Cycles de sommeil et chronotypes
• 49:11 L'influence de la nature sur le sommeil
• 54:30 Maladies liées au manque de sommeil
• 1:00:17 Les super-pouvoirs du sommeil
• 1:03:12 Troubles de sommeil et maladies latentes
• 1:11:48 Prévention des troubles du sommeil
• 1:16:57 Perturbateurs du sommeil et alimentation
• 1:22:54 Substances qui nuisent au sommeil
• 1:29:13 Impact de l'alimentation sur le sommeil
• 1:31:30 Influence de la Lune sur notre corps
• 1:35:31 Impact de la pleine lune sur la santé
• 1:38:16 Problèmes de sommeil et leurs causes
• 1:43:27 Écrans et sommeil : les effets néfastes
• 1:45:32 Alimentation et son impact sur le sommeil
• 1:48:07 Importance de l'activité physique pour dormir
• 1:51:26 Biohacks pour améliorer le sommeil
• 1:55:41 Avis sur le CBD et le sommeil
• 2:00:05 Stratégies personnelles pour mieux s'endormir
• 2:06:27 Futur du sommeil et nouvelles technologies
• 2:12:20 Peur de s'endormir et lâcher-prise
• 2:17:56 Sommeil polyphasique : mythe ou réalité ?

BIOMÉCANIQUE :

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Anthony Berthou est nutritionniste spécialiste de l’approche systémique de l’alimentation, fondateur de La Nutrition Positive, ancien triathlète de l’équipe de France et enseignant à l’EPFL et conférencier. Son dernier livre « Remettez du bon sens dans votre assiette : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste » est désormais disponible.

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• ⁠https://www.lanutritionpositive.com/⁠
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• ⁠https://www.instagram.com/berthou.anthony/⁠

CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 1:07 Accueil d'Anthony Bertout
• 2:15 Parcours de formation et de recherche
• 6:01 Les découvertes marquantes en nutrition
• 9:51 La biologie et ses complexités
• 12:44 Les préjugés sur l'alimentation
• 16:41 Le lobbyisme et ses impacts
• 18:37 Les influences sur nos choix alimentaires
• 20:34 Problématiques liées aux additifs
• 25:13 Éducation et discernement nutritionnel
• 27:23 Le Nutriscore et ses implications
• 33:44 Le débat sur les aliments ultra-transformés
• 37:15 La question des substituts alimentaires
• 42:11 Les effets des additifs à long terme
• 46:53 Vers une cuisine plus saine et naturelle
• 51:34 Conclusion sur la santé et l'alimentation
• 54:31 Conscience des produits transformés
• 57:41 Impact des résidus de pesticides
• 1:03:59 Règles de transformation alimentaire
• 1:16:32 Problématiques des édulcorants
• 1:17:17 Consommation modérée de soja
• 1:36:19 Cuisson des légumes et nutriments
• 1:45:18 L'importance de l'humilité en nutrition

BIOMÉCANIQUE :

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Pierre Dufraisse est thérapeute, chercheur indépendant et conférencier, fondateur-directeur du Centre de l’Hormèse, une école libre consacrée au renforcement naturel du corps et à l’autonomie de la pensée.

• https://www.hormese.com/manuel-emotionnel
• https://www.youtube.com/channel/UCNzTrZJ2augJrh54aj-57WQ
• https://www.instagram.com/verismetv/

CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 0:54 La peur, émotion centrale
• 7:42 Équilibre émotionnel
• 18:37 Liens entre émotions et physiologie
• 21:32 Impact du deuil sur les émotions
• 37:09 Vivre avec ses émotions
• 46:38 Disparités dans la gestion des émotions
• 49:22 Disparités culturelles et perceptions des émotions
• 54:57 Les émotions et leur expression
• 58:47 Équilibre entre parler et garder ses émotions
• 1:11:29 L'anticipation du deuil
• 1:13:53 Comprendre et accepter la tristesse
• 1:18:49 La spiritualité et la gestion du deuil
• 1:26:16 Le meilleur outil d'introspection
• 1:37:37 La difficulté et la nécessité des épreuves

BIOMÉCANIQUE :

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Dr. Laura Bricman est médecin rhumatologue, micronutritionniste et spécialisée en rhumatologie intégrative et métabolique.

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• ⁠https://www.youtube.com/@LauraBricman-M%C3%A9tabomed⁠

CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 00:57 Métabolisme et Articulations
• 18:37 Les Traumatismes Articulaires et leurs Conséquences
• 32:32 Nutrition et Santé Articulaire
• 45:34 Approche Holistique de la Santé Articulaire
• 1:01:59 L'Inflammation Chronique et ses Effets
• 1:03:11 Gluten et santé intestinale
• 1:05:34 Maladies auto-immunes et perméabilité intestinale
• 1:09:57 Génétique et maladies auto-immunes
• 1:11:39 Environnement et maladies auto-immunes
• 1:21:45 Acide urique et goutte
• 1:25:52 Arthrose et facteurs de risque
• 1:34:20 Différences homme-femme en arthrose
• 1:35:26 Ostéoporose et santé osseuse
• 1:46:09 Alimentation et santé articulaire
• 1:47:22 Collagène et articulations
• 1:55:16 Acide hyaluronique et entretien articulaire
• 1:57:37 PRP et cellules souches
• 2:01:22 Futur des maladies articulaires

BIOMÉCANIQUE :

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• ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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Tengo est un athlète français de strongman, classé 3e homme le plus fort de France, et très actif sur les réseaux sociaux, notamment sur Instagram et TikTok.

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• https://www.youtube.com/@UCXfXxZwM3IFhDNcDxr3ljQQ
• https://www.tiktok.com/discover/tengostrong

CHAPITRES :

• 0:00 Introduction
• 1:00 Évolution et Changements
• 4:10 Nutrition et Calories
• 0:17 La Vie Quotidienne d'un Strongman
• 20:48 Contraintes du Mode de Vie
• 42:20 Performances Chiffrées
• 48:05 Spécificités des Épreuves de Strongman
• 54:22 De la force et du plaisir
• 54:52 Les blessures et la récupération
• 56:56 La science au service de la force
• 1:06:09 Les mythes sur les strongmen
• 1:09:18 Dopage et compétitions naturelles
• 1:14:33 Force et société moderne
• 1:21:24 Les défis de la vie publique
• 1:25:59 Grossophobie et perception sociale
• 1:30:56 Vie privée et soutien familial
• 1:31:53 Compléments alimentaires
• 1:35:30 Aspirations et réussites futures

BIOMÉCANIQUE :

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