Choć paradoksalnie dominuje tutaj Syrah, wciąż mamy ciekawe, smaczne, miękkie i przyjemne wino. Rewelacyjny wybór do deski serów, kompan w połączeniu z mięsem. Fajne wino, fajna cena, wino ogólnodostępne. O to chodzi

Fiano (rocznik '21) z podsuszanych winogron. Rześkie, cytrusowe a przy tym z ciałem i długie. W sam raz do sushi, skorupiaków, drobiu czy duszonych warzyw. Dobry wybór nie tylko na lato

Wraca mi wiara w Carmenere! Solidne, eleganckie wino z Chile, które fantastycznie sprawdzi się w połączeniu z mięsem. Dobrze wydane 75 złotych

Langwedocja i owocowe, łagodne i przyjemne wino. Idealne do pieczeni czy do deski serów. Swego czasu kupaż Grenache Syrah Mourvedre spowodował, że zacząłem zerkać w stronę półek z francuskimi winami. Dobrze wydane 48 złotych

Rozmowa z gościem specjalnym tłumaczącym sformułowania, których używam w odcinkach. Bartłomiej Borawski vel Pan Sommelier przybliża tajniki winiarstwa, opowiada o początkach swojej przygody z winem. Solidna, ponad godzinna rozmowa o tym, że wino to poezja. A jeśli chcesz usłyszeć wytłumaczenie czym jest np. tanina, kupaż, wino biodynamiczne czy mineralność, ten odcinek jest dla Ciebie

Wyjątkowe wino. I nagradzane. 93 punkty od Guia Penin, 96 od Guia Vivir El Vino, srebro od Decantera. Vivino podaje, że to wino jest w 3% najlepszych win na świecie. Miękkie, soczyste, solidne i długie. 18 miesięcy beczki i zdecydowanie dla fanów mięs. Fajnie jest się czasem napić wyjątkowego wina...

Nie jest to taka Ribera, która kojarzy mi się z ciepłem, słońcem i soczystością. Natomiast jest na tyle ciekawym i po prostu smacznym winem, że warto włożyć je do koszyka. Wino do mięs, pasty bolońskiej a najlepszym połączeniem będzie podanie z szynką parmeńską. Lidl i 29,99zł - warto!

Dobry wybór dla tych, którzy lubią soczyste i gładkie wina, oraz dla tych, którym z taniną nie po drodze. Wino, które da sporo frajdy sącząc je solo. Sprawdzi się także podane z mięsami czy serami. Także z tymi serami o negatywnym wydźwięku społecznym ;)

Codzienny Cabernet Sauvignon z Nowego Świata. A dokładniej z Rossmanna :) Dobrze wydane 30zł, które spodoba się nie tylko fanom Arsenalu. Aż żałuję, że mój Rossmann nie ma półeczki z winami...

Primitivo - dlaczego taka nazwa dla szczepu i skąd on pochodzi? Co oznacza metoda appassimento? Jeśli chcesz posłuchać o winie, które jest bezpiecznym wyborem i lubi połączenia kulinarne, oraz chcesz usłyszeć odpowiedzi na powyższe pytania, ten odcinek jest dla Ciebie