Bodegas Robles

David García-Intrigado, creador de la obra "Oh, vino" visita la vendimia de Bodegas Robles, los amadrinados por una cepa de la iniciativa "Sigue tu cepa".

Ramón Medina, en la entrevista del programa "Hoy por Hoy" de Radio Córdoba Cadena Ser.

Natalia Rodriguez, de Bodegas Corisca

Assís Suriol, del Cellers de Can Suriol del Castell

Jorge Ripa, de Bodegas Quaderna Via

Juan Bolaños de Bodegas Robles

Ignacio Bidegain, Coordinador de la Feria Internacional del Vino Ecológico (FIVE).

Hablamos de vinos ecológicos con Orlando Lumbreras en el programa "Placeres mundanos", emitido por Radio 3 RNE el 4 de mayo de 2014.

Elegimos las cantiñas cordobesas "Siete faroles", de Los Planetas para el vino Piedra Luenga Fino de Bodegas Robles. Hablamos de vinos ecológicos con Orlando Lumbreras, en el programa "Placeres mundanos" de Radio 3 de RNE, emitido el 4 de mayo de 2014.

Adrián Cragnolini, Modesto Sibarita, nos cuenta cómo se amadrina una cepa de vino, con la iniciativa "Sigue tu cepa" de Bodegas Robles.

Adrián Cragnolini, corresponsal en España en Cadena 3, Argentina.

Ramón Medina entrevista a Juan Bolaños y David García-Intriago con motivo de la vendimia 2014 del programa "Sigue tu cepa" de Bodegas Robles.

Juan Bolaños, @bolanosjuan

diseño iniciativa "Sigue tu cepa" para Bodegas Robles.

David García-Intrigado, creador obra "Oh, vino"

http://www.laliquida.com/#!oh-vino/

Francisco Robles presenta el primer verdejo ecológico de la cosecha 2014 de Bodegas Robles. Sección "vinos andaluces", con Fran León. La Calle de Enmedio, Pepe da Rosa. Canal Sur Radio. 14 septiembre 2014.

Juan Bolaños presenta "la botella del vino" de Bodegas Robles en el programa "La Calle de Enmedio" de Canal Sur Radio.

Manuel Prieto de RNE Radio 5 se desplazó a nuestros viñedos para conocer in situ a "las madrinas" de Los viñedos ecológicos y cómo nos comemos el vino en Bodegas Robles.

Bodegas Robles comienza un nuevo camino en el ámbito agroalimentario desarrollando nuestros propias mermeladas, gelatinas y reducciones, elaboradas a partir de nuestros vinos y vinagres ecológicos.

Estos productos son el resultado del trabajo conjunto de tres instituciones en un proyecto de I+D+I, que comienza en noviembre de 2009, con el objeto de desarrollar nuevos productos a partir de los vinos y vinagres de la Denominación de Origen Montilla-Moriles: el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) de Cabra, la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía y el equipo técnico de Bodegas Robles.

Después de cuatro años de trabajo continuado, podemos concluir que el resultado ha sido excelente, consiguiendo unos alimentos totalmente artesanales que reflejan fielmente el vino y los vinagres de los que se elaboran. Por otra parte, en su proceso de elaboración pierde todo su alcohol, por lo que se convierte en un producto apto para cualquier consumidor.

Bodegas Robles aporta a la gastronomía andaluza un nuevo alimento procedente de una tradición de más de dos mil años: ya podemos comer los vinos generosos. Y la hostelería, por su parte, ya puede disponer de un instrumento de gran interés para llevar a la mesa toda esa riqueza cultural acumulada a lo largo de la historia.

La uva ecológica de calidad de esta bodega es la base para la elaboración de los nuevos productos, por lo que se vuelve a poner de manifiesto la importancia en el cuidado de los viñedos.