Boletim Econômico do FoodCo.

Boletim Econômico do FoodCo.

By FoodCo. + João Ricardo ToninBusinessEntrepreneurship
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Boletim Econômico do FoodCo. episodes

  • Queda na venda de setembro de 2024
    O mês de setembro foi de 'vacas magras' para o setor da alimentação fora do lar. De acordo com um levantamento da Abrasel Stone, as vendas no mês teve uma queda de 4% em relação ao mês anterior. Dê o play e confira os insights do nosso economista!




    3 min
  • Impacto do horário de verão no food service
    No áudio desta semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre os impactos positivos que a volta do horário de verão podem ter para o setor do food service além de trazer dados de como foram as vendas no mês de agosto. Dê o play e confira!
    3 min
  • Queda nas vendas_SETEMBRO/2024_Boletim FoodCo.
    No Boletim Econômico desta semana, o economista João Ricardo Tonin trouxe a informação de que mesmo com a movimentação do Dia dos Pais no mês de agosto, ela não foi o suficiente para alterar a situação do setor. Escute agora e saiba mais!



    3 min
  • Rotatividade de funcionários_SETEMBRO/2024_Semana 1
    Nesta edição, o economista João Ricardo Tonin tras dados inéditos, falando sobre as oportunidade de emprego no setor e a permanência dos profissionais nas empresas. Segundo dados do CAGED, a permanência dos funcionários em estabelecimentos de janeiro a julho deste ano foi de 3,3 meses - a menor desde 2020. Escute agora!
    3 min
  • Cenário Econômico EUA_AGOSTO/2024_Semana 4
    O economista João Ricardo Tonin explica como a melhoria do cenário econômico dos Estados Unidos impacta positivamente na economia brasileira. Além disso, ele traz dados sobre o cenário brasileiro e fala sobre as boas expectativas de vendas para setembro
    3 min
  • Desempenho do food service_Agosto/2024_Semana 3
    No áudio da semana, o economista João Ricardo Tonin traz dados que mostram que o desempenho do food service no Brasil teve uma queda em julho, muito por conta da falta de datas comemorativas no mercado. Essas datas têm ganhado força, principalmente por conta do endividamento das famílias. Sendo assim, os consumidores focam os gastos neste período.
    3 min
  • Consumo no delivery 2024_Agosto/2024_Semana 1
    De acordo com uma pesquisa realizada pela Ticket, mostrou que os gastos com delivery superaram os em restaurantes físicos em 12%! Além dessa mudança de comportamento, o estudo mostrou que a frequencia alta no delivery tem impulsionado os faturamentos. Escute mais no Boletim!
    4 min

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