Boletim Econômico do FoodCo.

By FoodCo. + João Ricardo Tonin

É empreendedor do food service e quer ficar ligado nos principais dados econômicos que afetam o seu negócio, sem ter aquela linguagem "economês"?

Toda terça-feira, o economista do FoodCo., João... more

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Boletim Econômico do FoodCo. episodes:

October 22, 2024 Queda na venda de setembro de 2024
O mês de setembro foi de 'vacas magras' para o setor da alimentação fora do lar. De acordo com um levantamento da Abrasel Stone, as vendas no mês teve uma queda de 4% em relação ao mês anterior. Dê o play e confira os insights do nosso economista!

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3min
October 02, 2024 Desempenho do setor e expectativas_Outubro_Semana 1
O economista João Ricardo Tonin mostra as boas expectativas para o setor no segundo semestre de 2024. Dentre alguns destaques estão: PIB, horário de verão, aumento do consumo dentro do lar e boas vendas de agosto
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3min
September 24, 2024 Impacto do horário de verão no food service
No áudio desta semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre os impactos positivos que a volta do horário de verão podem ter para o setor do food service além de trazer dados de como foram as vendas no mês de agosto. Dê o play e confira!
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3min
September 18, 2024 Reputação de marca_Setembro/2024_Semana 3
No Boletim FoodCo. desta semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre a reputação dos estabelecimentos, especialmente no ambiente on-line, podem ajudar nas vendas. Dê o play e confira!
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4min
September 10, 2024 Queda nas vendas_SETEMBRO/2024_Boletim FoodCo.
No Boletim Econômico desta semana, o economista João Ricardo Tonin trouxe a informação de que mesmo com a movimentação do Dia dos Pais no mês de agosto, ela não foi o suficiente para alterar a situação do setor. Escute agora e saiba mais!

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3min
September 03, 2024 Rotatividade de funcionários_SETEMBRO/2024_Semana 1
Nesta edição, o economista João Ricardo Tonin tras dados inéditos, falando sobre as oportunidade de emprego no setor e a permanência dos profissionais nas empresas. Segundo dados do CAGED, a permanência dos funcionários em estabelecimentos de janeiro a julho deste ano foi de 3,3 meses - a menor desde 2020. Escute agora!
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3min
August 28, 2024 Cenário Econômico EUA_AGOSTO/2024_Semana 4
O economista João Ricardo Tonin explica como a melhoria do cenário econômico dos Estados Unidos impacta positivamente na economia brasileira. Além disso, ele traz dados sobre o cenário brasileiro e fala sobre as boas expectativas de vendas para setembro
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3min
August 20, 2024 Desempenho do food service_Agosto/2024_Semana 3
No áudio da semana, o economista João Ricardo Tonin traz dados que mostram que o desempenho do food service no Brasil teve uma queda em julho, muito por conta da falta de datas comemorativas no mercado. Essas datas têm ganhado força, principalmente por conta do endividamento das famílias. Sendo assim, os consumidores focam os gastos neste período.
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3min
August 13, 2024 Consumo no delivery 2024_Agosto/2024_Semana 1
De acordo com uma pesquisa realizada pela Ticket, mostrou que os gastos com delivery superaram os em restaurantes físicos em 12%! Além dessa mudança de comportamento, o estudo mostrou que a frequencia alta no delivery tem impulsionado os faturamentos. Escute mais no Boletim!
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4min
August 06, 2024 Dia dos Pais_Boletim FoodCo._Agosto/2024_Semana 1
O economista João Ricardo Tonin fala sobre as altas expectativas para o Dia dos Pais de 2024 e reforça a importância de uma boa estratégia por parte dos donos de restaurantes. Confira!
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3min

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