No Boletim Econômico desta semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre as expectativas do setor para os próximos meses do 2º semestre de 2024

Nos últimos 5 meses de 2024, o setor de food service gerou mais de 30 mil empregos no país. Destes, a maioria foi para mulheres e público de 17 a 24 anos. Escute mais da análise do nosso economista João Ricardo Tonin.

No podcast da semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre os meses de junho e julho serem de grandes dilemas aos consumidores, por conta das férias escolares e impactos das dívidas das famílias. Dê o play e confira!

Dólar a R$5,59, endividamento do governo, déficts fiscais e instabiliade no mercado global. Tudo isso está causando impactos no setor de empreendedorismo gastronômico. Entenda como no Boletim FoodCo. desta semana.

O economista do FoodCo., João Ricardo Tonin, fala sobre a instabilidade no faturamento dos empresários do food service no setor, mesmo que maio tenha sido um mês positivo para o setor em vendas. Além disso, ele também alerta sobre novidades do Banco Central e as oportunidades que a festa junina tem para os empresários.

No episódio desta semana, o economista João Ricardo Tonin fala sobre o pagamento de PIX ter caído nas graças dos consumidores, mas que com o endividamento das famílias, esse método de pagamento pode cair no fim do mês. Dê o play e entenda mais!

No podcast da semana, o economista do FoodCo., João Ricardo Tonin, fala sobre as expectativas de vendas do dia dos namorados para o food service. Dê o play e confira!

No podcast da semana, o economista do FoodCo. comenta sobre a queda das vendas no setor de food service de abril, que foram de 3,7% em comparação ao mês de março, de acordo com os dados da Abrasel Stone.

No podcast da semana, o economista do FoodCo. comenta sobre a queda das vendas no setor de food service de abril, que foram de 3,7% em comparação ao mês de março, de acordo com os dados da Abrasel Stone.

O economista João Ricardo Tonin compartilha a reviravolta positiva na economia do setor de food service, aumento de procura de lojas físicas e boas expectativas na venda do dia das mães. Dê o play e confira!

Dentre os destaques, estão:

• Um levantamento do DataFolha com a Abecs mostrou que 60% das pessoas pretendem comprar presentes no dia das mães, e desses, 39% vão gastar mais

• A Abrasel relatou que 77% dos restaurantes pretendem abrir no dia das mães. Além disso, houve uma queda de estabelecimentos que estavam "no vermelho"

• As principais dificuldades relatadas pelos empresários são: atualizar preços dos cardápios e contas em atraso