doubleshot podcast

Bolívie: měsíční pobyt Kateřiny Myškové


Listen Later

Kateřina Myšková je baristkou a lektorkou kávových kurzů v našem školicím centru. Kateřina strávila více než měsíc na kávových farmách v Bolívii u rodiny Rodriguez. Bavili jsme se o školení týmů kaváren v La Paz a Santa Cruz. Zkoumání půdy a fermentačních procesů v Caranavi. Organizovanosti v kontrastu s pověrčivostí - useknuté hlavy included.  Zkušenosti s kokou a vlivu koky na pěstování kávy. Ale také samozřejmě o jídle a volném čase. 

Příjemný poslech

 

Slíbené fotky a odkazy:

Sušička na kávu

 

Fermentační nádrže

 

Cholita Wrestling

Profil rodiny Rodriguez

 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

doubleshot podcastBy doubleshot


More shows like doubleshot podcast

View all
Vlevo dole by Seznam Zprávy

Vlevo dole

13 Listeners

Hype-Cast Podcast by Hype-Cast

Hype-Cast Podcast

0 Listeners