Bolo und Bacon

Bolo und Bacon

By Benjamin Pluppins und David NöckerArtsFood
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Bolo und Bacon episodes

  • #101 Kaba-Nostalgie & Tom Cruise für Arme

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 101!

    Es ist Aschermittwoch und während David noch ein Tränchen vergießt, dass der Karneval vorbei ist, atmet Benni erst mal tief durch. Endlich ist der „Quatsch“ vorbei! Aber keine Sorge, wir lassen den Kopf nicht hängen, denn Folge 101 strotzt nur so vor Action, Frust und... fettigen Bratkartoffeln.

    David steckt mitten im Badezimmer-Umbau (Grüße gehen raus an die kroatischen Handwerker!) und fühlt sich beim Duschen bei Muttern oder im Regen wie Tom Cruise – nur ohne Waschbrettbauch, dafür mit ordentlich Appetit. Benni hat sich derweil in Essen rumgetrieben. Fazit: Die Markthalle ist kulinarisch top (vegane Ente, wer hätte es gedacht?), aber das Drumherum in der City? Da platzt ihm der Kragen – besonders wenn der Familienparkplatz zum „besonderen“ Treffpunkt wird.

    Natürlich wird’s auch nostalgisch: Wir schwelgen in Kindheitserinnerungen an Kaba-Milch, diskutieren, warum Bennis Frau den 6-Millionen-Dollar-Mann nicht kennt, und hauen unsere Top 5 Games raus. Von Donkey Kong bis hin zu Anstoss 2 ist alles dabei.

    Das erwartet euch in dieser Folge:

    • Karnevals-Blues: Warum Benni als Kind ein schüchterner Batman war.
    • Baustellen-Update: Duschen im Freien und der Traum vom neuen Bad.
    • Aufreger der Woche: Warum die Essener Innenstadt Benni den letzten Nerv geraubt hat.
    • Kulinarik-Check: Marokkanische Tajine vs. die ultimative Döner-Bratkartoffel-Fusion.
    • Zockerecke: Unsere All-Time-Favorites auf NES, Game Boy und PC.

    Wichtig: Kommt rum! Am Donnerstag (19.02.) sind wir von 13 bis 16 Uhr beim Edeka Brüggemeier in Kamp-Lintfort. Es gibt geile Dips, Cracker und uns beide in Farbe! 🚀

    Freut euch auf all das und mehr in Folge 101 von Bolo & Bacon.

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 60 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    2,18 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr
  • #100 Eiszeit im Bad & Rippchen im Magen

    Hömma, wir sind dreistellig! 🚀 100 Folgen Bolo & Bacon – wer hätte gedacht, dass zwei Dickerchen so lange über Essen, Trash und das Leben quatschen können, ohne dass die Mikros wegschmelzen?


    Zur Feier des Tages gibt es bei David erst mal eine ordentliche Portion... Eiszeit. ❄️ In seiner Bude wird das Bad saniert und dank eines kleinen Fehlers des (tatsächlich taubstummen) Klempners, saß die Familie das ganze Wochenende ohne Heizung da. Warum Davids Sohn direkt zur Oma flüchtet (Spoiler: Da gibt’s Vollpension und keine Kälte-Vibes) und warum David jetzt ungesüßten Erdbeer-Marzipan-Tee aus dem Stanley Cup schlürft, hört ihr in der Jubiläumsfolge.


    Außerdem im Gepäck:

    • Super Bowl Recap: Das Spiel war zum Einschlafen, aber das Essen (Ribs & Pork Belly Burnt Ends!) war Weltklasse. 🏈🍔
    • Gewürz-Check: Wir waren bei Alex und haben an neuen Mischungen gefeilt – da kommt was richtig Geiles auf euch zu! 🧂🔥
    • Streaming-Tipps: Warum "The Pitt" David zum Krankenhaus-Fan macht und welcher Film Jason Momoa fast den Ruf rettet.
    • Die ultimative Top 5: Wir küren unsere liebsten Seriencharaktere. 


    Hört rein, feiert mit uns die 100 und gebt uns mal Feedback zum Ton – wir haben nämlich an den Reglern gedreht, damit Benni nicht mehr klingt, als würde er aus dem Keller senden. 🎧😋


    Freut euch auf all das und mehr in Folge 100 von Bolo & Bacon.


    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 62v Minuten pure Podcastunterhaltung.

    3,98 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr 2 min
  • #99 Im Bademantel durch Herne

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 99!


    Leute, haltet euch fest, die große Generalprobe für das Jubiläum! Und wie das bei einer Generalprobe so ist: Es läuft nicht alles rund. Wir beide gehen nämlich gesundheitlich und stressmäßig ganz schön am Stock.


    David schiebt gerade den ultimativen Schmacht. Er ist auf Zuckerentzug und macht eine Drei-Tage-Entgiftung – das Ergebnis? Er halluziniert mittlerweile und sieht in Steffi ein gebratenes Hähnchen. Außerdem muss er sich mit "Hate-Kommentaren" unter seinem Super-Bowl-Video rumschlagen, weil er angeblich zu faul für neuen Content ist. Wer wohl dahintersteckt? (Spoiler: Es war nicht Benni). Und als wäre das nicht genug, wird bei ihm ab morgen das Badezimmer rausgerissen, was bedeutet: Im Bademantel zu Mama zum Duschen dackeln.


    Benni hingegen wurde knallhart von seiner Tochter in die Schranken gewiesen. Statt leckerem Asia-Food oder Umami gab es – auf königlichen Befehl der kleinen Prinzessin – Chicken Nuggets von Burger King. Tja, das Leben als Papa ist kein Ponyhof. Dazu gibt es noch gruselige Geister-Türen, die sich von alleine öffnen , und wir quatschen über unsere Top 5 Musiker*innen, die wir immer wieder hören können – von Phil Collins über Metallica bis hin zu Molly Sandén.


    Zieht euch die Folge rein, lehnt euch zurück (am besten mit Snacks, David darf ja nicht) und stimmt euch mit uns auf die 100 ein! 


    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 55 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    2,19 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    55 min
  • #98 Ribbelsoße und der 3D-Gecko

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 98!

    Wir kratzen an der Hundert! Folge 98 ist am Start – Davids alte Trikotnummer und quasi der Countdown zum Jubiläum.

    Es war eine Woche mit Höhen und Tiefen. David musste Abschied nehmen und wir quatschen kurz darüber, warum man das Ende nicht beeinflussen kann, aber den Weg dahin sehr wohl (außer man wird beim Marathon vom Bus überfahren 🚌💨).

    Aber wir wären nicht Bolo & Bacon, wenn wir nicht schnell wieder beim Wesentlichen wären: Futter und Nerd-Kram! 🤓 David ist unter die „Tine Wittler der Geckos“ gegangen und baut mit seinem 3D-Drucker postapokalyptische Landschaften für das neue Haustier seines Sohnes. Benni hingegen kämpft mit seiner Enttäuschung über die Metro (kein Asia-Shop, dafür Carrazza XL) und träumt vom iPhone Fold 📱.

    Kulinarisch wird es nostalgisch und laut:

    1. Netflix-Tipp: Warum man bei „Culinary Class Wars“ unbedingt schlürfen muss, um den vollen Umami-Kick zu kriegen 🍜.
    2. Essen in Essen: Unser Fazit zur Markthalle im Königshof – Smashburger vs. Malatang.
    3. Das Highlight: Unsere Top 5 Kindheitsgerichte! 👶🍲 Wir schwelgen in Erinnerungen an „Spaghetti Ribbelsoße“, Milchsoße mit Wirsing, Kindergeburtstage bei McDonald's und Omas legendäres Gulasch.

    Freut euch auf all das und mehr in Folge 98 von Bolo & Bacon.

    P.S.: Bill & Tom, wenn ihr den besten Frühstücks-Burrito in L.A. sucht – meldet euch beim Biggernok! 🌯🇺🇸

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 61 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    3,25 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr 2 min
  • #97 Inkontinente Fledermäuse & David der Hockey-Gott

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 97!

    Mahlzeit ihr Lieben! Schnappt euch ein Kaltgetränk (am besten Schwipp Schwapp Zero, wenn ihr David fragt) und macht es euch gemütlich. In Folge 97 – oder war es doch die 12? David blickt bei den Zahlen nicht mehr durch – geht es wieder drunter und drüber.

    Wir quatschen heute über Bennis Blitz-Erkältung und Davids Kampf mit der Hexe. Warum Liegen schlimmer ist als Hängen (außer man ist eine inkontinente Fledermaus) und warum wir unseren Online-Shop fast eigenhändig mit KI und viel Schweiß neu erfunden haben, erfahrt ihr in dieser Folge.

    Außerdem im Menü:

    • Der große Zero-Check: Warum Mezzo Mix gegen Schwipp Schwapp abstinkt.
    • Fast-Food-Beichten: Warum Curly Fries eine riesige Mogelpackung sind (aber trotzdem schmecken).
    • Nerd-Alarm: Wir drucken uns ein „Snack Stadium“ für den Super Bowl und erklären, warum 3D-Drucker-Düsen wie Verschleißteile beim Auto sind.
    • Gänsehaut-Moment: David packt seine glorreiche (und erst mal peinliche) Vergangenheit als Inline-Hockey-Gott in Herne aus.

    Es wird lustig, technisch, kulinarisch und am Ende sogar ein kleines bisschen emotional. #hömmarein 🚀

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 65 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    2,55 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr 6 min
  • #96 Der 12-Euro-Mystery-Burger & die Wetter-App-Mafia

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 96!

    Wir starten heute mal ganz klassisch als „alte Männer“ und reden über – na, was wohl? – das Wetter. Während der Schneemann von Theres in Rheinberg langsam seine Grundzüge verliert, philosophieren wir über den plötzlichen Umschwung von -6 auf +6 Grad und Dauerregen. Aber hey, wir haben jetzt die ultimative Lösung: Wir vergleichen Wetter-Apps! Von der niederländischen „Buienalarm“-App bis zum deutschen Wetterdienst – wir sagen euch, wann ihr die Markise einfahren müsst.

    🍔 Das Rätsel vom Kings Cheesy Bacon Double

    Kulinarisch wird’s heute abenteuerlich. Davids Sohn hat im Burger King Terminal einen „Mystery Burger“ entdeckt, der auf keiner offiziellen Karte steht: den Kings Cheesy Bacon Double. Mit 11,49 € ist das Teil zwar kein Schnapper für Fast Food, aber wir müssen zugeben: Er schmeckt so gar nicht nach typischem Burger King, sondern fast wie ein Edel-Burger vom Lieferdienst. Außerdem klären wir die wichtige Frage: Wann ist ein Double-Patty zu viel des Guten und warum ist der Hamburger Royal Käse als Single einfach unschlagbar?

    🌬️ Airfryer-Action & Short Rib Bolo

    Benni hat den Airfryer glühen lassen und Pork Belly Burnt Ends gezaubert. Wir diskutieren die richtige Dämpf-Strategie und warum manche Food-YouTuber vielleicht ein bisschen zu viel „Overthinking“ betreiben. Außerdem gibt’s ein fettes Lob an Therese für ihre Short Rib Bolognese – das Rezept findet ihr natürlich auf dem Blog.

    📺 Trash-TV & 3D-Druck-Fieber

    Nach dem Essen wird’s düster: Wir sprechen über die heftige Doku-Serie auf Netflix und Disney+ über eine Influencer-Familie aus den USA. Und natürlich darf der obligatorische Trash-Check nicht fehlen: Das Finale von Temptation Island und der Start von Love is Blind Germany stehen auf dem Programm. In der Werkstatt wird auch fleißig weiter gedruckt: Von tanzenden Skeletten über Toniebox-Halterungen bis hin zu 3D-gedruckten McRib-Formen ist alles dabei.

    🧂 News aus der Gewürzküche

    Zum Abschluss haben wir noch ein paar Leckerbissen für euren Gewürzschrank: Unsere drei neuen Sorten Mettbrötchen, Weltmeister Tacos und Ei-Ei-Ei sind bei der Spicebude am Start! Und haltet euch fest: Der Döner-Gewürz-Trend hatte uns so überrollt, aber es ist endlich wieder Nachschub im Shop.

    Freut euch auf all das und mehr in Folge 96 von Bolo & Bacon.

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 48 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    4,02 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    48 min
  • #95 Fressen bis zum Endgegner: Das große Weihnachts-Resümee

    Tach auch und frohes neues Jahr! Da simma wieda, diesmal zu Folge 95!

    Wir meldem uns direkt aus der Futterstarre zurück. Während die halbe Welt an Silvester gefühlt bürgerkriegsähnliche Zustände mit Polen-Böllern geprobt hat, haben wir es uns mit Raclette und ein paar 5-Euro-Lidl-Batterien gemütlich gemacht – naja, zumindest einer von uns.

    In dieser Folge lassen wir die Hosen (die jetzt etwas enger sitzen) runter und beichten unseren weihnachtlichen Fress-Marathon. Von Bennis Hummer-Steak-Kombi über David's Ochsenbäckchen-Exzess bis hin zum ultimativen Brunch-Himmel in Duisburg und Leipzig war alles dabei. Wir klären außerdem, warum David für seine Mutter jetzt der Captain Kirk der Nachbarschaft ist (dank 3D-Drucker-Magie) und ob der neue Jurassic World wirklich so kacke ist, wie alle behaupten. Schnappt euch 'ne Schoki (oder 'n Wurstbrötchen für 4,50 €) und hört rein!

    Freut euch auf all das und mehr in Folge 95 von Bolo & Bacon.

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 57 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    3,42 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    58 min
  • #94 Die große Fertiggerichte-Gala

    Hömma, Schicht im Schacht (für dieses Jahr)! 🎅🚀

    Leute, es ist soweit! Folge 94 ist im Kasten und wir sind reif für den Weihnachtsurlaub – oder wie wir sagen: Endlich Bubu machen! 😴 Aber bevor wir uns die Bäuche mit Gänsebraten und Klößen vollschlagen, hauen wir nochmal einen raus.

    In dieser „Weihnachtsfolge“ (ohne Gesang, versprochen!) geht es drunter und drüber. Wir quatschen über wilde Pläne rund um Davids angeblichen Lambo in der Garage 🏎️💨 und warum wir beim Autoleasing lieber auf MyDealz als auf Marken setzen.


    Kulinarisch wird’s natürlich auch wieder wild: Benni hatte ein Köftebrot-Erlebnis mit Fleisch-Defizit, während David erklärt, warum „Biggernok“ dieses Jahr Hausverbot auf dem heimischen Weihnachtsmarkt hat (Spoiler: Es gab Drama, Baby! 🍿). Außerdem: Warum kostet ein Blumenkohl auf dem Weihnachtsmarkt plötzlich 7 Euro?! Wucher! 💸


    Dazu gibt’s Nerd-Talk deluxe: David ist im 3D-Druck-Fieber (Phase 1: Wir drucken jeden Scheiß!) und wir revolutionieren das Silvester-Raclette mit Dönerfleisch und Hollandaise. 🧀🥓


    Zum krönenden Abschluss gibt es unsere Top 5 der besten Convenience-Produkte. Von Bitterballen bis Dosen-Ravioli – hier wird Klartext geredet!


    Wir wünschen euch frohe Weihnachten, einen guten Rutsch und danke, dass ihr uns dieses Jahr begleitet habt. Wir hören uns im Januar! ❤️🎧


    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!


    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 60 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    2,12 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr 1 min
  • #93 EKEL oder GENIAL? 🤢 Krustenbraten mit DIESER Soße?!

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 93!

    Sind wir mal ehrlich: Wir sind beide ziemlich im Eimer und haben „Rücken“, aber die Laune lassen wir uns nicht verderben!

    Letzte Woche war kulinarisch wieder einiges los, auch wenn bei Benni eher die „faule Küche“ angesagt war (Pizza aus dem Tiefkühler, anyone? 🍕❄️). Dafür hat David beim adventlichen „Stand-out“ in der Nachbarschaft richtig aufgefahren: Es gab Krustenbraten vom Drehspieß – aber haltet euch fest – im Brötchen mit Krautsalat und (Gamechanger!) Hamburger-Soße! 🍔🥩. Dazu gab es von Steffi noch einen grandiosen „Smokey Backyard Cheesecake“ vom Pelletsmoker, der fast alle umgehauen hat. Einziger Haken: Pünktlich um 17 Uhr kam der Regen, aber unter dem Pavillon schmeckt der Glühwein  eh am besten 🍷🌧️.

    Aber wo Licht ist, ist auch Schatten: Wir reden über Davids grandiosen Pizza-Fail, verbranntem Teig und warum 500 Grad vielleicht doch zu viel für den Lidl-Teig waren 🔥🍕. Benni hingegen hat sich an Axel Schmitts „einfachsten Brötchen der Welt“ versucht – Spoiler: Die waren sogar essbar! 🥖.

    Natürlich darf der TV-Talk nicht fehlen. Wir quatschen über „Tulsa King“, rätseln über alte Serien mit Superhelden (wer kennt noch „Die Spezialisten unterwegs“?) und diskutieren darüber, dass HBO-Serien jetzt wohl bald zu Netflix kommen 📺🍿.

    Schnappt euch ein Kaltgetränk (oder nen Glühwein) und #hömmarein! 🚀

    Freut euch auf all das und mehr in Folge 93 von Bolo & Bacon.

    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!

    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 57 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    3,09 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    58 min
  • #92 Italiener hassen uns dafür: Das Ende der klassischen Lasagne! 🍝🇮🇹

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 92!


    Wir starten direkt mal technisch rein: David erzählt von seinen wilden Zeiten mit PC-Viren, Panik-Anrufen wegen angeblicher "Porno-Sperren" und Benni berichtet, wieso er heute lieber Doktor KI (Gemini sei Dank) vertraut, wenn der Hals kratzt. Apropos KI: Wir geben zu, dass wir für Thumbnails und Co. mittlerweile auch gerne mal die künstliche Intelligenz für uns arbeiten lassen – inklusive Clickbait-Garantie!


    Natürlich sind wir auch voll in die Black Friday Falle getappt. Ob Jahresvorrat an Glasreiniger von der Clean Gang (der Urban-Duft ist der Hammer!), Bifi Ranger oder Davids neue Survival-Ausrüstung für den Norwegen-Angelurlaub nächstes Jahr – wir haben ordentlich zugeschlagen. Wobei Benni noch skeptisch ist, ob David die Fische auch wirklich aus dem Fjord bekommt.


    Kulinarisch wird es natürlich auch: Wir präsentieren euch den ultimativen "Bruch-Lasagne"-Hack aus dem Dutch Oven (einfach Platten brechen, reinschmeißen, fertig!). Außerdem ranken wir unsere Top 5 Snacks für unterwegs – Spoiler: Der Cheeseburger steht bei uns beiden ganz weit oben, aber David hat da noch so einen speziellen McNugget-Saucen-Trick.


    Zum Schluss gibt's noch ein bisschen Serien-Talk (Sopranos, anyone?) und die harten Fakten zu unserer Winterpause: Am 17.12. ist Schluss für dieses Jahr, am 07.01. sind wir wieder für euch da.


    Schnappt euch 'ne Gabel und hört rein! #hömmarein 🚀


    Freut euch auf all das und mehr in Folge 92 von Bolo & Bacon.


    Viel Spaß beim Hören wünschen euch!


    David & Benni

     

    Nährwertangaben:

    Diese einstündige Folge enthält knapp 62 Minuten pure Podcastunterhaltung.

    2,11 Themen je 100 kg Körpergewicht

    NUTRI-SCORE: XXL

    1 hr 2 min

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Bolo und Bacon - Der fast kulinarische Podcast mit 🎧😋 David Nöcker (unser Biggernok) und Benni Pluppins von Gernekochen. Unsere Dickerchen quatschen jede Woche über alles, was ihnen auf die Gabel…