1970 lerde obez hastasından ilham alan Dr. Pierre Dukan tarafından ortaya atılan, 2000 yılında 32 ülkede best-seller olan bir kitap haline gelen ve pek çok kişiye hızla kilo verdiği iddia edilen bu beslenme tarzı hakkında yer yer güldüren yer yer düşündüren gerçekler