Au micro de Marie, je vous raconte l'Histoire de ce petit bouquin rouge que nous connaissons tous :

LE GUIDE MICHELIN.

Ses Origines, ses Anecdotes, des recommandations et bien plus,

pour mieux comprendre ce guide mythique.

Rediffusion de l'émission du 15 mai 2023 sur RCF Lyon

Disponible en streaming :https://www.rcf.fr/culture-et-societe/bouche-a-oreilles-rcf-lyon?episode=371640

LA salade incontournable de toutes les tables de notre région, que ce soit au restaurant ou à la maison !

Je vous raconte l'histoire de ce plat typique et ces anecdotes.

Julien Le Guillou, Toque Blanche Lyonnaise, Chef et propriétaire du Bouchon L' ANTRO'POTES à Lyon, partage avec nous ses conseils et astuces pour une Salade réussie, généreuse et familiale.

#BouchonsLyonnais

Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ?

Et d'ou ça vient les oeufs en chocolats? Les poules? Et les lapins? Et les poissons?

Je vous explique tout sur cette période si festive pour les chocovores.

Je vous donne également mes astuces antigaspi pour tout ce que vous n'arriverez pas à finir après ce week end de Pâques !