BRadio ：豪味人生 episodes:

• April 22, 2021EP12 正港台味－来自福尔摩沙的味道

  01 以小吃为大宗
  02 丰富多彩的风味小吃
  03 台菜：酒家菜与办桌
  04 台湾制造：在地化特色美食

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• April 15, 2021EP11 东西合璧 - 来自东方的西餐

  华洋杂处：香港豉油西餐

  十里洋场：上海海派西餐

  南洋风情：马新海南西餐

  脱亚入欧：日本洋食

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• April 14, 2021EP10 午后偷闲－英式下午茶

  High Tea v.s. Low Tea

  讲究的英式下午茶与礼仪

  三点三：港式下午茶

  红茶变奏曲：中国红茶、西式红茶、拉茶、丝袜奶茶

  
  

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• April 14, 2021EP09 旨味无穷－日本面食文化

  荞麦面产地和种类，各地吃法

  乌冬面的制作与种类

  拉面的来源与各地特色，日本拉面博物馆

  意大利菜在日本的重要性，日式意大利面

  
  

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• April 14, 2021EP08 意想不到－庞大的意大利面家族

  北中南意大利饮食文化的差异

  介绍意大利面的品种，飞天意面神

  认识传统意大利面的食材

  不同的意大利面烹调技法

  
  

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• April 14, 2021EP07 Shaken, Not Stirred - 认识鸡尾酒文化

  鸡尾酒的历史和发展，介绍六大基酒

  经典款鸡尾酒的制作

  James Bond会不会点酒？

  介绍马来西亚和新加坡的原创经典鸡尾酒（Jungle Bird及Singapore Sling）

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• April 14, 2021EP06 食在京城－家豪北京美食地图

  北京旅游必须尝试的美食

  品尝老北京风味

  北大校园美食

  体验北京好去处

  
  

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• April 14, 2021EP05 滚滚红尘－吃遍全球火锅

  火锅的历史由来，介绍中国不同地区的特色火锅（北京涮羊肉、东北酸菜白肉锅、顺德清水打边炉、重庆麻辣火锅等）

  马来西亚火锅文化

  四川重庆麻辣火锅的正确吃法

  认识日本的特色锅物、瑞士的芝士火锅

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• April 14, 2021EP04 得闲饮茶－生活中的一盅两件

  广东饮茶文化

  “四大天王”及罕见的传统点心

  水滚茶靓的茶楼、茶室、茶居

  吉隆坡消逝的茶楼版图

  
  

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• April 14, 2021EP03 故乡印象－想象中的原乡味道

  祖先移民史及传承过来的饮食文化

  槟城炒粿条、槟城虾面

  吉隆坡福建面、薄饼

  广府炒、客家酿豆腐

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