BIÈRE ACTU AUDIO

Brasser sa bière à la maison


Listen Later

Le confinement de mars 2020 a accru de manière significative le nombre de brasseurs amateurs et, à la différence de la fabrication de pain maison (qui elle aussi a connu un pic à cette époque), ils sont nombreux à avoir poursuivi l'activité.


On constate une montée en gamme des brasseurs en termes d’équipement, une baisse des ventes de kits extraits de malt au profit de kits tout grain, une diminution des ventes de casseroles-réchauds, remplacés par des tout en un de brassage électrique. En parallèle, côté fournisseurs l'offre explose.


Entretien avec Jean-Luc Poncin, Microbrasseur.com, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

BIÈRE ACTU AUDIOBy BIÈRE ACTU AUDIO


More shows like BIÈRE ACTU AUDIO

View all
LE POD'CAPSULEUR by OLIVIER MALCURAT

LE POD'CAPSULEUR

1 Listeners

LEGEND by Guillaume Pley

LEGEND

181 Listeners

La dernière by Radio Nova

La dernière

52 Listeners

La question de David Castello-Lopes by France Inter

La question de David Castello-Lopes

9 Listeners