Pariser brioche

Das ìsch e gùtt bekònnder Hééwedèèg-Kùùche mét sinnem rùnde Képpsche sieht er uss wìe e Schnéémònn. Lischt ùnn locker, e Genùss zùm Kaffé odder mét chocolat chaud. Cette brioche bien reconnaissable parmi les gâteaux à pâte levée fait un peu penser à un bonhomme de neige avec sa tête en forme de boule. Légère et tendre, elle accompagne délicieusement un café ou un chocolat chaud.

Was bruche mer?500 Gròmm Mèhl, 25 Gròmm frìschi Hééb, 7 Eier, 25 Gròmm Zùgger, 275 Gròmm Bùdder, e Pries Sals.E schbéziales gerìppdes brioche Blèsch.  Que nous faut-il ?500 grammes de farine, 25 grammes de levure fraîche, 7 œufs, 25 grammes de sucre, 275 grammes de beurre, 1... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12872-brioche-parisienne.html