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By hitoyasumi.fm
The podcast currently has 131 episodes available.
レシピに取り憑かれた男が、家庭料理とレシピの歴史を学んできたので紹介します。まずは開国から戦前まで。今ジャガイモを美味しく食べれているのは当時の人々の試行錯誤のおかげです。ありがとうございます。
2023年一発目の配信は、お土産をテーマに喋りました。賞味期限や量などを気にしながら、その土地らしさのあるお土産を選ぶのは難しいですね。みなさんはお気に入りのお土産ありますか?次回に続きます。
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