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根據本草綱目記載，豆腐的製作步驟是挑選豆子、泡一泡、磨一磨、煮ㄧ煮，煮出豆漿，再進行「點鹵」－噠啦－豆腐完成了！
那麼生活中有哪些食物名字裡有豆腐，卻根本不是豆腐呢？
如果不是豆腐，那他們為什麼叫豆腐，又到底是什麼做的呢？

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