嗨，大家好，我是小秋。停更两年后，《不宜太饱》终于回来了。

这两年，我短暂地停下了脚步，去探索了医学之外更大的世界。而促使我重新坐到麦克风前的，是对我们每天都在做的一件事——“吃饭”——产生了极度深层的怀疑。

在“健康饮食”知识爆炸的今天，我们是不是迷失了？当你面对一桌饭菜，脑子里全是配料表、GI指数和宏量营养素时，我们其实已经陷入了极度傲慢的“工具理性”。

本期节目，我们想进行一次温和的认识论反叛。我们探讨的核心在于：把进食纯粹当作一种达成健康目的的工具，只考虑“身体吃什么好”，不仅极其生硬机械，更剥夺了生命本身的整体性。 真正的进食，绝不该是一项充满算计的任务，而应该是一场体验与感受的盛宴，是食物与我们的感性自然碰撞、产生无法预料的化学反应的奇妙过程。我们将借由尼采的“酒神精神”和现象学视角，带你识破食品工业的“神经劫持”，放弃对身体的越俎代庖。

放下热量账本，停止把生活工具化，把吃饭的愉悦重新还给感性。

【本期导览】

停更两年的坦白局：在医学之外，我为什么开始怀疑当下的“营养学”？

警惕餐桌上的“工具理性”：只考虑“吃什么对身体好”，把肉身当成需要精密维护的机器，是对进食感性之美的彻底抹杀。

中医视角的反思——“思伤脾”：带着算计、焦虑甚至防备去吃“健康餐”，这种极度紧绷的理性本身就在伤害你的消化系统。

引入尼采的“酒神精神”：不要压抑真实的渴望，因为“身体才是巨大的理智”。

犀利辨析“神经劫持”：深夜想吃高糖高脂，是真实的身体直觉，还是食品工业算法对你进行的精准算计？教你找回真实的“具身反馈”。

建立你的专属“现象学食物图谱”：废弃卡路里分类法！去感受哪些是你的赋能之物、情绪释放之物、美学体验之物与深层抚慰之物。

厨房里的微观抵抗与社会学隐喻：为什么自己切菜颠勺、和朋友聚餐，能治愈现代工作的“异化”与无力感，构建极具安全感的心理“抱持环境”？

【本期互动】

在接下来的一周里，小秋邀请你进行一次微小的**“营养学知识悬置”实验**： 在某一餐中，彻底关闭大脑里关于“卡路里、蛋白质”的知识弹窗，不要预设这顿饭的目的，纯粹用感官去触碰、闻嗅、咀嚼。当你不再把进食当成任务，你的身体和你产生了什么意想不到的化学反应？

欢迎在评论区，分享你独一无二的具身体验。

这一期的灵感来源于，想对所有女孩们说，《热辣滚烫》的主题曲里的一句歌词， “一切都来的及，只要好好爱自己。”

这是一期是讲给所有在减肥路上，和曾经减肥过的女生的真实故事。如果你想知道为什么自己会在减重的路上走的这么艰难，为什么会因为体重这么痛苦，欢迎来听听我的故事。作为营养师的我也因为减重和情绪性进食挣扎了很多年，最终我能发自内心的说，我和食物和解了，我也再不受体重困扰了。这一切都不容易，所以关于外貌焦虑，关于减肥的经历，关于爱自己怎么能帮助我减重，我们会认真展开聊聊。

非常开心能在妇女节前夕播出这一集，如果大家对这一期的内容有想说的，欢迎大家评论留言和我们一起讨论。也欢迎听众朋友给不宜太饱的邮箱[email protected]发送自己关于食物、营养、健康的一些困惑和疑问，你的问题可能会是我们新一期的选题。

00:14 正片开始

01:30 减肥的核心问题其实是自我接纳

06:35 情绪性进食才是瘦不下来的根本原因

11:45 如果要解决情绪性进食，我们需要和身体连接

19:26 那些年我离谱的“减肥经历”

25:30 我们对热辣滚烫的一些解读

29:14 来聊聊大家减肥的原因吧，外貌焦虑？

35:05 我最终是怎么在这个外貌焦虑的时代自洽的

39:12 爱自己并不是一句鸡汤，它真的有用

40:57 我至今也没有变成标准意义上的美女，但我与食物的关系是和解的

-主播介绍-

小秋酱：前三甲医院营养科医师，营养咨询工作室主理人

树懒：前医药行业从业者，养生爱好者

-收听节目-

小宇宙、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐

-和我互动-

邮箱：[email protected]

欢迎给我们留言/邮件/私信

大家好！这里是“不宜太饱”栏目的第一期，欢迎收听！期待大家在评论区和我们互动~

我们第一期讨论的话题是饮食模式。我们选取了排名前三的饮食模式进行解析，分析其中哪些适合我们中国宝宝体质，同时还总结了中国传统文化里的养生智慧催生出的适应当代的饮食模式。

这期节目讨论了当我们选择一种饮食的时候，要去怎么分辨它适不适合你，这种饮食是不是真的能帮助你达到想要的身材或健康期待，我们就照着食谱吃真的可以和偶像一样美吗？除了破除一些反常识的误区，我们也根据各种饮食模式的共通点，总结了一个照着做就可以变得更健康，也可以帮助你减重的清单。希望大家新的一年都能实现自己的美好期待。

当然不管是减重还是健康管理都不是一个简单的事情，每个人依旧会遇到各式各样的困难，我们后续的节目也会持续关注这类话题，欢迎大家留下评论与我们一起讨论，也可以给我们的邮箱[email protected]投稿关于食物与营养的问题，我们会在节目里回答，也可能会专门开一期专题和大家讨论。

00:14：正片指路

04:22：为什么饮食模式是普通人也要了解的知识点，它对我们的日常生活的指导意义在哪里？

09:40： 老生常谈又霸榜第一的“地中海饮食”，我到底要怎么做，才能把它“中餐化”。

17:28： 排名第二的“DASH预防高血压饮食”给我们提供的思路是，不吃或少吃哪些食物能改善血压与健康。

20:41： 排名第三的“弹性素食”是减重最推荐的饮食？为什么我们推荐它作为日常饮食的一种好的选择。

27:50： 更需要了解的是三种模式的共通点，重点归纳：1. 灵活不极端 2. 吃“真正的食物” 3.多是植物来源的食物。

40:37：中医里面怎么看吃东西这回事，为什么讲究一个适量和平衡。

43:38：中医里面怎么看吃东西这回事，为什么讲究一个适量和平衡。

45:41：一份饮食习惯清单，请拿去。

-主播介绍-

小秋酱：前三甲医院营养科医师，营养咨询工作室主理人。

树懒：前医药行业从业者，养生爱好者。

-收听节目-

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