КАБ подкастът се завърща с едно изключително интересно интервю с Annelise Scholl, основател на Grounds Coffees.

Говорим си за предизвикателствата пред фермерите днес, устойчиви практики при отглежаденто на кафе и още.

Grounds Coffees се занимават с търговия на зелено кафе от Коста Рика и Колумбия и бяха в България по покана на КАБ.

ВАЖНО: Епизодът е на английски език.

Повече информация за изминалото събитие можете да намерите в социалните канали на КАБ 👇🏻

Facebook

Instagram

YouTube

Уебсайт

Музиката в епизода е на Yurii Semchyshyn чрез Pixabay

Какво да очаквате от Sofia Coffee Week 2024

Осми епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - Фино Какао с Антон Кринчев от Flow Cacao Roasters

Седми епизод на подкаста на Кафе Асоциация България

Тема на епизода - Обявяване на третото издание Sofia Coffee Week с гост инициаторът на SCW - Мартина Христова

Шести епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - Сервизиране и поддръжка на кафе машини с Тодор Минчев

Пети епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - Печене на кафе с Alexander Skrinjaric

Четвърти епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - Новини и събития през 2023-та година

Трети епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - BG Coffee Guide, Аеропрес шампионат, минерализиране на вода с Димана

Втори епизод на подкаста на Кафе Асоциация България в който ще чуете:

Тема на епизода - Бариста шампионат Lavazza с гост Ники Григоров

Това е първият епизод на подкаста на Кафе Асоциация България, в който обсъждаме няколко интересни новини, а именно:

- Българският шампионат по Аеропреса - организиран от Дрека

- От Танзания до София - едно интересно събитие, в което КАБ покани на гости Вера Щукер, собственичка на кафе фермата Ngila Estate в Танзания, както и Мирела и Ела от Bero Polska които се занимават с търговия на зелено кафе.

- Нов закон за вноса и обмитяването на кафе и как той ще повлияе на пекарите в България

- Host Milano - кои компании обявиха новите си продукти на събитието?

- Discord канал - новото "тренди" място за дискутиране на различни теми и обмяна на информация

- Бариста шампионат на Лаваца - шампионата се състоя само преди броени дни и в следващият епизод ще поканим Николай Григоров, който беше един от съдиите на състезанието, за да ни разкаже в детайли, как е преминало

Стартираме и рубрика, наречена "Спешълте", в която споделяме за интересни места или кафета, които наскоро сме посетили или опитали.