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Os produtores da espécie de peixe de água doce mais cultivada no Brasil, a tilápia (Oreochromis niloticus), ganham um reforço para acabar com entraves enfrentados nas fases de alevinagem e engorda dos animais, quando as taxas de mortalidade dos alevinos podem alcançar 25% da produção. A novidade é a ferramenta genética TilaPlus, desenvolvida pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF) dentro da plataforma AquaPlus. Ela ajudará a superar as dificuldades na hora de acasalar matrizes e reprodutores sem consanguinidade, aumentando o potencial qualitativo e quantitativo dos plantéis. Confira a entrevista da jornalista Deva Heberlê com o pesquisador Alexandre Caetano.
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Um dos maiores produtores de tilápia para alevinagem e engorda do Brasil, o empresário Evandro Schmitt, já está usando os resultados das análises do teste TilaPlus, desenvolvido pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília-DF) em seu plantel, localizado no município de Ilhota, em Santa Catarina. Nerste episódio ele fala sobre as mudanças adotadas na propriedade e as expectativas para as próximas safras.
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Elas são mais de 30 espécies existentes nos diferentes biomas do Brasil. Pelo 20 delas só existem no território brasileiro e desempenham um papel ecológico e econômico praticamente desconhecido pelo homem. São as baunilhas brasileiras ou orquídeas do gênero vanilla, uma das plantas mais cobiçadas no mundo, especialmente para uso gastronômico, na confecção de doces e perfumarias. A espécie pode ser usada para perfumar ou alterar cheiros desagradáveis em determinados produtos, sendo que seus frutos podem ser manipulados por um processo de cura artificial, no qual a produção do aroma pode ser potencializada. Para você ter ideia da importância dessa planta, o fruto curado tem um alto valor agregado e seu preço pode variar de U$ 60 a U$ 600 o quilo. Neste episódio nosso entrevistado é o pesquisador Luciano de Bem Bianchetti, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília-DF). Para mais detalhes sobre este tema, escreva para [email protected]. No assunto do e-mail coloque Café com Ciência.
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