Café com GASS

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By Café com GASSBusinessManagement
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Café com GASS episodes

  • A gestão dos detalhes em um restaurante

    Lembrando que o Café com GASS é todo sexta no instagram da ⁠@gasscompany⁠ a partir das 09:01 e de segunda a quinta temos nossa academia de conhecimento GASS GYM a partir das 7:30.
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    46 min
  • A transformação do setor foi acelerada

    A transformação do setor foi acelerada através da gestão!

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    51 min
  • A Importância do Recrutamento

    O recrutamento cuidadoso é o segredo por trás dos bares e restaurantes de sucesso.

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    1 hr
  • Como funciona uma Equipe Smart em um restaurante

    Vamos te explicar em detalhes o impacto da Equipe Smart em um Restaurante, como ela impulsiona a lucratividade e proporciona o crescimento do negócio.
    Lembrando que o Café com GASS é todo sexta no instagram da @gasscompany a partir das 09:01.
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    1 hr 8 min
  • Chef de Cozinha VS Gerente de Produção

    Restaurantes são como indústrias e precisam de processos de gestão de produção!

    Nesse episódio você vai descobrir o impacto que um chef de cozinha com conhecimento em gestão gera em um restaurante. Vamos apresentar a função do Gerente de Produção e explicar por que o seu negócio precisa de um colaborador com esse conhecimento.


    Lembrando que o Café com GASS acontece todas sexta-feira, a partir das 09:01 aqui no instagram da GASS Company (@gasscompany) 🚀


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    1 hr 2 min
  • Gerente de Restaurante VS Gerente Operacional

    Saiba a diferença entre a atuação de um Gerente de Restaurante e um Gerente Operacional. Há uma grande distinção nessas duas funções, que impactam diretamente nos seus resultados!

    Lembrando que nosso encontro ao vivo acontece toda sexta-feira a partir das 09:01 no Instagram da @gasscompany. 🚀

    1 hr
  • Episódio de estreia

    O principal programa de gestão para restaurantes está de volta! 🔥
    O Café com GASS é um dos marcos na história da GASS Company. Um movimento que se iniciou em 2020, que teve mais de 300 episódios, formou mais de 700 consultores e ajudou dezenas de bares e restaurantes a melhorarem seus resultados.
    E sempre com a mesma base: a gestão. Um bate-papo direto ao ponto, com ações práticas, sem mimimi.
    E após um período de inatividade, nós estamos de volta. Prepare-se para ainda mais conteúdo e conhecimento. O Café com GASS voltou.
    Acompanhe os eps ao vivo no instagram: https://www.instagram.com/gasscompany/

    58 min
  • O que um futuro dono de Restaurante precisa saber antes de abrir seu negócio

    Não abra um restaurante antes de assistir essa live! ⚠️

    Esse Café com GASS é obrigatório para todo empresário que deseja abrir um negócio gastronômico. Vamos te apresentar o caminho e as estratégias essenciais para você inaugurar sua empresa na direção do sucesso.

    Café com GASS acontece ao vivo toda segunda-feira as 6:59 no instagram da @gasscompany .

    - INSTAGRAM: https://www.instagram.com/gasscompany/

    - GASS University - Educação para Restaurantes: https://marketinggass.ac-page.com/gas...

    - Imersão GASS Belo Horizonte: https://gassacademy.com/imersao-bh

    - Imersão GASS São Paulo: https://gassacademy.com/imersao-sp


    33 min
  • Qual o papel de um Gerente Operacional?

    O gerente operacional é um dos colaboradores mais importantes em qualquer bar ou restaurante. Mas você sabe realmente o que ele faz?  

    Se você é dono, gerente ou busca alcançar a posição de gerência em um restaurante, anote todas as dicas desse Café com GASS. 

     Café com GASS acontece ao vivo toda segunda-feira as 6:59 no instagram da @gasscompany . 


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    34 min

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O Café com GASS acontece toda segunda-feira, sempre às 06:59 (Horário de Brasília), no instagram da @gasscompany😉