Café Empreendedor

O fenômeno dos chopps e cervejas artesanais vêm conquistando cada vez mais consumidores e também empreendedores interessados em investir no ramo. Com o desafio de cair no gosto do grande público, essas marcas vêm ganhando espaço e se consolidando no mercado.

Para conhecer um pouco mais sobre uma marca tradicional de café, o Café 35, que optou por inserir-se na produção de chopps artesanais, o denominado Chopp 35 comercializado pela Brasserie 35, nosso poderoso chefão da semana foi o Leonardo Gastal, Diretor de Operações, que contou a sua história empreendedora.

Também conversamos sobre os desafios desse mercado em desenvolvimento e as perspectivas para o setor.

Entre em contato conosco pelo pelo facebook.com/programacafeempreendedor ou pelo e-mail [email protected]. Acompanhe ao vivo aos sábados, às 10h, pelo site www.radioculturapelotas.com.br ou pelo dial 1320AM da Rádio Cultura (para Pelotas/RS e região)

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“Semana que vem eu faço”, “Vou deixar só isso pra amanhã”, “Mais tarde eu continuo”, “No próximo ano eu vou começar”. 🤔

Essas frases muitas vezes são usadas com boas intenções, mas acabam tendo impactos muito negativos no dia a dia do empreendedor, estando vinculadas à procrastinação, um comportamento que faz com que as pessoas adiem atitudes que poderiam - e até mesmo deveriam - ser tomadas no momento.

Para conversar sobre o que é a procrastinação, seus efeitos e estratégias para minimizar esse hábito, nosso poderoso chefão do dia 19/01/2019 foi o coach e professor Thiago Cedrez.

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O Circulu's Lanches é uma empresa tradicional de Pelotas, nacionalmente famosa pelos lanches saborosos que produz. No programa que foi ao ar no dia 12/01, conhecemos a história empreendedora dessa marca, que foi criada em 1991 e se tornou referência pelo sabor e qualidade dos seus produtos.

Tão importante quanto estabelecer metas e objetivos para o ano que se inicia é construir ferramentas para que seja possível mensurar o quanto sua empresa está perto ou longe de atingir o que deseja. Para que se possa avançar no controle do resultado da empresa, a definição de indicadores de desempenho que possam medir o resultado dos seus processos é muito importante, e ajuda a profissionalizar as suas práticas de gestão a partir de métricas bem definidas e periodicamente analisadas.

O programa que foi ao ar no sábado dia 05/01 discutiu sobre a importância da criação de indicadores de desempenho, dando dicas de números que você pode (e deve) acompanhar no dia a dia do seu negócio. 

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Final de ano é sempre um momento oportuno para rever seus objetivos e metas, profissionais e pessoais, e planejar as ações para o novo ano que se inicia. Dentro dessas atividades, é importante reservar um tempo para ampliar seu conhecimento e desenvolver novas habilidades, e uma das melhores maneiras para isso são os livros. 

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O vale do silício, na Califórnia, tornou-se mundialmente famoso por ser um centro de alta tecnologia e sinônimo de ecossistema empreendedor. No programa que foi ao ar no sábado dia 22/12/2018, contamos com a presença de três empreendedores que frequentemente visitaram o Vale para compartilhar suas experiências e aprendizados: Eder Medeiros, Eduardo Al Alam e Jean Quadro.

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Quando um novo ano se aproxima, muitas expectativas vão sendo criadas e transformadas em planejamentos para as empresas. No programa que foi ao ar no dia 15/12, abordamos dicas para o seu negócio começar com o pé direito em 2019, que você pode utilizar esse restinho de dezembro para incluir no seu planejamento e arrancar no novo ano alinhado com os seus objetivos.

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Para muitas pessoas, delegar tarefas é um processo tranquilo e natural quando ocupam uma posição de liderança. Porém, alguns empreendedores tem muita dificuldade de compartilhar os afazeres, comportando-se de forma centralizadora e ficando sobrecarregados, deixando de investir seu tempo naquilo que a empresa realmente precisa e que só eles podem fazer.

No programa que foi ao ar no sábado dia 24/11/2018, nosso convidado foi o empresário Fabio Toscani, um dos fundadores e CEOs da Rede Topway English School. Ele compartilhou conosco sua vivência sobre o tema, também nos ajudou a dar dicas para os empreendedores que passam por esse problema e tem dificuldade em dizer não para as demandas do dia a dia.

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O caminho do empreendedorismo pode parecer encantador para algumas pessoas, ao mesmo tempo que para outras inspira medo e insegurança, a ponto de elas nunca investirem na busca das suas ideias de negócios.

O programa que foi ao ar no sábado dia 17/11/2018 abordamos os medos mais comuns que surgem ao se pensar no empreendedorismo, ao mesmo tempo que discutimos estratégias para enfrentá-los.💪

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Você que é da nossa região já deve conhecer a página Pelotas da Depressão, uma página de humor da nossa cidade que já está no seu quinto ano. Um negócio criado a partir do entretenimento e humor, tendo grandes desafios, em função do mercado local, a necessidade de se profissionalizar, e as novas formas de comercialização do produto.