Com a missão de chamar a atenção para a proteção dos animais silvestres, a cervejaria artesanal carioca Three Monkeys lançou a linha de cervejas sazonais Rare Monkeys Collection.

José Raimundo Padilha traz na coluna "Carta de Cerveja" desta sexta-feira (18), a história da grande e tradicional festa alemã que tem a cerveja como ponto principal da comemoração.

Padilha abre um espaço na coluna para falar sobre a mais brasileira das bebidas alcoólicas.

Que tal se tornar um especialista do mundo cervejeiro?

O mercado cervejeiro nacional deu um grande passo nesta semana. Uma tecnologia desenvolvida por brasileiros será usada na organização de um dos maiores concursos de cerveja norte-americanos.

Há alguns anos, não existiam muitos livros sobre o mercado cervejeiro e os poucos disponíveis eram traduções para o Português. Hoje, no entanto, existe até uma editora especializada em publicar livros sobre cerveja aqui no Brasil.

Você conhece o hidromel? José Raimundo Padilha explica que essa é uma das bebidas alcoólicas mais antigas produzidas pelo homem.

A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal apresentou aos seus associados e ao grande público o seu Código de Ética, que reúne os princípios básicos que vão nortear a tomada de decisão da associação em relação a questões éticas.

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da nova edição da Russian Imperial Stout, da Motim Brew, marca de cerveja artesanal independente do Rio de Janeiro.

Feita por um casal de pequenos produtores artesanais do Rio de Janeiro, a cerveja PaKas completou um ano de vida. Para comemorar a data, foi lançada uma cerveja do estilo Belgian Quadrupel.