CBN Brasil

Jorge Lucki sugere uma harmonização para um prato de risoto de camarões com purê de abóbora e linguiça. Ele explica, em primeiro lugar, que frutos do mar e vinhos tintos não combina, pois produzem uma combinação desagradável entre iodo e taninos. Por isso, a melhor opção é um vinho branco como o Chardonnay, que combina com os toques adocicados e com a textura leve do prato.

Teco Medina comenta resultado da enquete que verificou se consumidores pensam em comprar imóveis no momento. Alternativa vencedora para a pergunta 'Você pretende comprar imóvel em 2020?' foi 'Não, agora nem pensar'. 'Talvez as pessoas estejam inseguras de uma retomada da economia', comenta Teco Medina.

Leny Kyrillos responde a pergunta de um ouvinte que costuma reagir de forma explosiva no trabalho. Ela explica que cada vez é mais desafiador nos relacionarmos. 'No trabalho, isso acaba tendo um impacto muito grande por conta das consequências'. Segundo Leny Kyrillos está faltando autoconhecimento, perceber como funciona para ter atitudes mais pró-ativas. 'Quando há explosão vai existir arrependimento'.

Thássius Veloso comenta a experiência do músico João Carlos Martins com uma 'luva' feita de plástico e metal que o permite controlar os dedos, paralisados há anos. Outro destaque da semana é o lançamento de um serviço da Uber que permite o

transporte por triciclos conhecidos como 'tuk-tuk' na capital capixaba.

Rusty Marcellini explica que o chef Massimo Bottura, do restaurante Osteria Francescana, encabeçou a iniciativa, mas houve resistência. Ele começou a dar leveza para a cozinha italiana, a não desperdiçar nada e focar na questão da emoção.

O primeiro destaque da semana é a repercussão do surto do novo coronavírus no cenário econômico. Embora a preocupação principal seja com as vidas humanas, os cuidados tomados para evitar a disseminação da doença impactam os mercados. No INSS, a nomeação do novo presidente Leonardo Rolim vem com a expectativa de que sejam resolvidos os problemas das filas. Já a Casa Civil passa por uma crise de imagem após demitir duas vezes o número 2 da pasta, Vicente Santini.

Merval Pereira analisa a nomeação de Regina Duarte para a Secretaria Especial de Cultura. 'Regina Duarte tem todas as qualificações. Ela conhece bem o ambiente cultural brasileiro. É uma pessoa séria, de boa vontade e, até agora, a melhor indicação do governo Bolsonaro para a Cultura'. Ele acrescenta que a esquerda radical não admite que ela tenha aceitado o cargo. 'Eu estou espantando com a tranquilidade e a alegria de Regina Duarte em estar assumindo a cultura'.

Teco Medina faz uma reflexão sobre qual a medida mais acertada a se tomar. Com a proximidade de um novo crédito imobiliário pré-fixado da Caixa, com taxa de menos de 10% ao ano, é hora de voltar a se pensar no assunto.

Jorge Lucki explica que depois dos anos 1990, produtores da região se renovaram e fizeram uma 'revolução' nos vinhos uruguaios. Um dos destaques da área é a vinícola Bouza, onde, segundo Lucki, 'tudo é perfeito', a começar pela hospitalidade. Bodega Carrau é outra que vale a visita.

Pauta de hoje é a decisão do Banco Central dos EUA de manter as taxas de juros. Alexandre Schwartsman comenta: 'A sinalização toda era neste sentido. Não houve surpresa. O problema foi o comunicado que veio em seguida explicando a decisão. Há um sinal de uma política mais frouxa no futuro'.