Um sanduíche que é a cara da Argentina! Trata-se do Choripán, a receita especial deste episódio, ideal para os fins de semana.

O chef Juarez ensina a preparar um lombo rolê, adaptado do prato italiano bracciola” e do brasileiro “bife à rolê”. A receita do chef é feito com carne de porco, valorizando a produção de suínos do Espírito Santo.

Aprenda a receita de um “cozido de grão de bico”, especial para os dias mais frescos de primavera. O grão de bico é conhecido como o grão da felicidade, já que é rico em triptofano, um aminoácido que compõe a serotonina.