João Diamante integra o Espaço Favela, no Rock in Rio, na área de gastronomia. Ele conta que levou para o espaço um 'quitute' que deu o nome de 'pedacinho de Brasil' feito com mandioca e queijo coalho. 'É especial estar participando desse festival como um representante da comunidade para mostrar o que a comunidade tem de verdade'. João Diamante também falou sobre o Espaço Favela. 'O primeiro momento é conseguir nosso espaço, ocupar e isso a gente conseguiu. Agora, a próxima etapa é ocupar como espectador'.

O Rio Show Gastronomia na semana de Rock in Rio conversa sobre cardápios e opções de comidas e bebidas do festival. Renata Viana, que cuidou de toda parte de alimentos e bebidas do Rock In Rio, falou sobre o assunto. São opções diferentes para todos os gostos.

No Dia do cachorro-quente, Danilo Seraphim e Julio Ferretti, da Wursteria, na Tijuca, participaram do Dicas do Rio Show Gastronomia, no CBN Rio. Eles falaram sobre os segredos de um bom cachorro-quente. 'O molho é algo muito brasileiro, algo muito particular da nossa rua'.

O curador do 'Mondial de la Bier', Gabriel Pulcino, participou do Dicas do Rio Show, no CBN Rio. Ele falou sobre o evento que vai acontecer entre os dias 4 e 8 de setembro, nos armazéns 2, 3 e 4 do Píer Mauá, na Zona Portuária. No Brasil, o Mondial de la Bière é um dos principais eventos responsáveis pela disseminação da cultura cervejeira. 'A cerveja é para todos os gostos. O importante é experimentar e ver qual o estilo que você gosta mais'.

Bianca Santos e Marcella Sobral participaram de um talk show dentro do Rio Gastronomia. Elas conversaram com a Cris Beltrão, do restaurante Bazzar, em Ipanema, e Marcos Bonder, o 'Bond Buteco'.

Arturo Isola e Alexandre Mazza, fundadores do Amázzoni Gim, um dos primeiros gins nacionais, participaram do Dicas do Rio Show Gastronomia, no CBN Rio. Eles estão com o bar Rio Coquetelaria no Rio Gastronomia. O bar é o point do evento pelos drinques e porque todos os dias recebe bartenders dos bares mais importantes do Rio para ficar atrás do balcão por uma hora.

O chef confeiteiro Henrique Rossanelli, do Lilia Café, falou sobre o diferencial das sobremesas que desenvolve. ‘As sobremesas são sempre pensadas de acordo com a textura, temperatura, acidez’. Ele diz que não abomina o açúcar, mas tenta controlar o uso.

Meguru Baba, chef do Coltivi, participou do Dicas do Rio Show Gastronomia, no CBN Rio. O Coltivi oferece a proposta de degustação. ‘A gente consegue trabalhar um pouco da alta gastronomia para o universo da pizzaria’. Ele falou sobre a pizza frita, que é um diferencial. É como se fosse um pastel. 'O resultado é incrível. Um pouco difícil explicar'. Meguru Baba acrescenta 'a gente prioriza muito a aparência e a sensação de texturas diferentes, sabor, aroma'.

Janaína Rueda fala sobre o quibe de porco cru, da tradicional 'A casa do Porco', de São Paulo. Ela e o marido, Jefferson Rueda, participam de evento sobre pratos feitos com carne de porco que reúne 35 chefs no restaurante da capital paulista.

A chef Bianca Barbosa, filha de Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, foi a convidada do Rio Show Gastronomia, no CBN Rio. Ela está participando do Tijuca High Line, um evento de gastronomia no Shopping Tijuca, com oficinas, palestras e praça de alimentação. Bianca também falou da experiência como cozinheira desde cedo e em outros restaurantes, além dos da família.