CBN Vitória - Entrevistas

Você sabe diferenciar se um azeite é de fato bom ou ruim, extravirgem ou falsificado? Para garantir que o consumidor esteja levando para a casa a classificação máxima do óleo, o governo passou a contar com a ajuda de especialistas na fiscalização do produto. No último ano, 24 marcas foram suspensas de comercialização no país. Quem explica é Glauco Bertoldo, diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura.

Como é a fiscalização

A fiscalização faz, primeiro, testes de fraude, que investiga se um produto é, de fato, um azeite. Depois, se aprovado, ele segue para os testes de qualidade, que checam a veracidade da classificação como virgem, extravirgem, etc.

Um bar foi notificado, multado e teve os equipamentos sonoros apreendidos após a fiscalização da prefeitura de Vitória flagrar um evento clandestino que acontecia no Centro da cidade durante os dias de carnaval. Segundo o secretário de Desenvolvimento de Vitória, Marcelo Oliveira, o estabelecimento não tinha autorização da administração municipal para realizar essa programação e não estava respeitando o decreto estadual para eventos em cidades de risco moderado.

Um decreto publicado pela Prefeitura de Vitória, em 14 de fevereiro deste ano, já proibia eventos semelhantes ao carnaval por um período de 30 dias.

A população da Grande Vitória viveu desde a última segunda-feira (28), interrupções no fornecimento de água por parte da Cesan. A empresa informou que a suspensão foi devido a uma falta de energia que danificou equipamentos. Embora as máquinas tenham sido trocadas e a distribuição tenha voltado a ocorrer, a estatal de saneamento explicou que o abastecimento deve ser gradualmente restabelecido até esta quarta-feira (2). Em entrevista à CBN Vitória, o diretor Operacional da Cesan, Thiago Furtado,  falou sobre o assunto.

Por conta do problema de abastecimento de água que está afetando, principalmente, a população da Grande São Pedro, o Procon de Vitória entrou com uma ação recomendatória contra a Cesan para que a companhia providencie um meio alternativo, imediato e gratuito para abastecimento seguro dos munícipes, como disponibilização de carro-pipa. Também recomenda desconto na tarifa no período que os moradores não tiveram a adequada prestação de serviço. Por conta disso, o Procon Vitória vai realizar atendimentos e orientações a partir desta quarta-feira (2), às 13 horas, no Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU), na Grande São Pedro.

A ideia do livro "Menopausa - O momento de fazer as escolhas certas para o resto da sua vida" surgiu após o lançamento de outra obra da jornalista, o “Longevidade no cotidiano: a arte de envelhecer bem”. Para Mariza tavares é necessário romper tabus e falar abertamente sobre esse período da vida da mulher, que pode ser complicado mas que dá para passar por ele entendendo as transformações do corpo e tomando as rédeas da situação. O livro mostra como 13 mulheres passaram pela menopausa. Confira.

Além das milhares de mortes, a pandemia da Covid-19 trouxe para o Brasil outros problemas sociais muito sérios. Após quase dois anos, uma pesquisa feita pela ONG Todos Pela Educação mostra que o período trouxe um aumento de 66% na quantidade de de crianças analfabetas. O coordenador de políticas educacionais da ONG, Ivan Gontijo, explica como foi feita essa pesquisa e as consequências que isso traz para o Brasil. Ouça.

Sabe aquele líquido vermelho que sai da carne vermelha, principalmente quando ela vem um pouco mal passada? Então, aquilo é sangue ou não é? Existe toda uma explicação por trás desse mistério, e quem vai explicar para gente é o professor do Departamento de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Marco Antônio Trindade. Mas já para adiantar, a chave desse mistério é uma proteína chamada mioglobina, que mantém o oxigênio nas células dos músculos. Ouça os detalhes!

O Procon Vitória acaba de divulgar a pesquisa "Pão Nosso de Cada Dia", que apontou que a variação de preço do pão francês (1kg) chega a 109%, podendo ser encontrado de R$ 10,90 a R$ 20,90. Já a diferença do pão com manteiga é ainda maior, chegando a 200%, variando de R$ 2,00 a R$ 6,00.Para quem gosta da tradicional xícara de café (pequeno), o levantamento surpreende ainda mais. A variação é de 820%, indo de R$ 0,75 a R$ 6,90.Já o "combo" pão com manteiga e café apresenta uma diferença de 365,45%, custando de R$ 2,75 a R$ 12,80. O objetivo da pesquisa é oferecer ao consumidor uma referência no momento da realização de sua compra, segundo a gerente do Procon, Denize Izaita, que conversou com a CBN Vitória. Acompanhe.

O capixaba Igor Silva Martins, casado com uma ucraniana, relata como a família da esposa vem tentando se proteger dos bombardeios da Rússia. Segundo ele, a estratégia é correr para bunkers espalhados pelas cidades. Uma outra alternativa é deixar as cidades alvos dos ataques, como a capital Kiev, e fugir para vilarejos. Igor conheceu a esposa, Oksana Sverliuk Martins, na Ucrânia, em 2012, quando foi para o país a trabalho. Ela é artista plástica e designer. O casal tem uma filha.

"É uma sensação de impotência. Nesta quinta-feira (24), conseguimos falar com os pais da minha esposa pela primeira vez. Lá eles estão esperando uma catástrofe". Ouça a entrevista na íntegra.

Os turistas e também os capixabas que pretender passar o feriado do carnaval em Guarapari devem se adaptar às regras da cidade este ano. Não haverá o tradicional desfile das escolas de samba e dos blocos carnavalescos no Centro da cidade. As medidas levam em consideração o enfrentamento à pandemia da Covid-19. Os shows estão limitados a capacidade de 2 mil pessoas em espaços abertos, conforme decreto estadual. Ouça detalhes na entrevista com a secretária de Turismo de Guarapari, Helione Baccovis.

Em razão do aumento de casos de Covid-19, a Prefeitura de Conceição da Barra decidiu cancelar as festas de carnaval no município. No período de folia, música ao vivo ou reproduzida em equipamentos eletrônicos é permitida somente em bares e restaurantes. Estão proibidos shows públicos e privados, assim como a circulação de trios elétricos e carros de som. Quem explica as mudanças é Daniel Orestes Bissoli, secretário Municipal de Saúde de Conceição da Barra.

As normas levem em conta o momento enfrentado de quarta onda da pandemia da Covid-19 em virtude da circulação da variante Ômicron. Pelo decreto, ficam cancelados oficialmente os festejos de “Carnaval de Conceição a Barra/ES 2022” promovidos, custeados, fomentados ou de qualquer forma influenciados pelo Poder Público Municipal, em virtude da pandemia da Covid-19.”