历史上人类因食用野生动物而感染瘟疫死去的人口，远远超过战争之和，但是人类文明发展到今天，仅仅是因惧怕而不食野味是远远不够的，还是没有理解人与自然之间的关系。维持生物多样性，确保生态安全才是人类最后的救赎。