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A la découverte d'un restaurateur isérois. Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous.Vous aimez ce podca... more
FAQs about C'est bon ça, c'est fait en Isère ?:How many episodes does C'est bon ça, c'est fait en Isère ? have?The podcast currently has 1,639 episodes available.
October 15, 2024Un cocktail 100% Isérois concocté par Thimoté Dangla du restaurant étoilé la Pyramide à Viennedurée : 00:18:22 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Thimoté Dangla a remporté dimanche la compétition pour élire le meilleur cocktail à base de produits Isérois, son cocktail c'est le Cocktail Ambroisie...more19minPlay
October 14, 2024A déguster aubergines, olives, tomates, boulgour, béchamel végétale et crumble de haricots rouges au sésamedurée : 00:17:33 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - De la cuisine végétale concoctée par Sébastien Monsonis chef du restaurant la Guinguette Artisan du Goût à Barraux...more18minPlay
October 11, 2024Le miel, son bon goût, ses vertus, ses préparationsdurée : 00:17:27 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Pierre Ostier des Ruchers du verderet, apiculteur passionné !...more18minPlay
October 10, 2024Patricia Chemin maître artisan torréfacteur, vous propose des cocktails à base de cafédurée : 00:17:59 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - La base c'est un bon café, savoir maîtriser l'amertume, expérimenter avec des épices, avec ou sans alcool à vous de choisir, mais toujours avec modération !...more18minPlay
October 09, 2024Le poireau, du vert au blanc, tout est bon à cuisiner, suivez les idées et recettes du chef Benjamin Hennerdurée : 00:17:57 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Benjamin Henner chef de l'Hôtel de France à la Côte St André nous ouvre son livre de recettes le poireau en vinaigrette, fondue, gratin, tarte et soupe...more18minPlay
October 08, 2024Comment cuisiner avec la farine de riz, des astuces et une sélection de recettesdurée : 00:18:51 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Elodie du restaurant l'Aiguillage à Grenoble aime la farine de riz parce qu'elle est sans gluten, découvrez notre sélection de recettes : crêpes, galettes et biscuits...more19minPlay
October 07, 2024Après un week-end aux champignons, on passe en cuisine !durée : 00:19:12 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - De façon très simple ou gastronomique, les champignons se prêtent à tous les exercices...more20minPlay
October 04, 2024Recettes à base d'épices avec Elie Bursztein de FinGourmetsdurée : 00:19:50 - Recettes à base de plantes sauvages avec Mathilde Simon de l'Echo Sauvage - Les épices fines réveillent les saveurs, poisson, viande, tofu et légumes. Mais attention, renseignez-vous sur leur provenance . Pour être assuré de leurs qualités Elie Bursztein et ses associés vont les chercher à Madagascar, en Inde et au Cambodge....more20minPlay
October 03, 2024C'est bon ça, c'est fait en Isère ?durée : 00:19:30 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?...more20minPlay
October 02, 2024C'est bon ça, c'est fait en Isère ?durée : 00:20:18 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?...more21minPlay
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