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durée : 00:05:03 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Alexandre et Erwan du restaurant gastronomique "L'Escalier" à Grenoble évoquent les différentes techniques de cuisson du poisson
durée : 00:04:53 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Xavier van Heule chef du l'Auberge du Château à Bressieux , l'art et la manière de cuisiner les escargots
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About C'est bon ça, c'est fait en Isère ?
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A la découverte d'un restaurateur isérois. Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous.
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